Senarai bahan-bahan yang banyak hidangan, koktel dan pemuliharaan walaupun sering dapat mencari ini kayu wangi yang menakjubkan. Ia adalah makanan tambah dalam kopi dan teh, coklat, dihidangkan dengan buah-buahan. Kerana ini adalah rempah yang? Ini sebenarnya kulit pokok kecil yang tumbuh di Asia tropika. Dan kulit kayu yang dikumpul hanya semasa musim hujan, jadi ia adalah lebih mudah untuk merobek off pokok itu. Mengeringkan kulit dan secara spontan dipintal dalam batang tiub. Oleh itu, biasanya kayu manis dan diletakkan di pasaran. Menariknya, ia boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan rasa.
Ciri-ciri mengagumkan kayu manis
Sebagai sebahagian daripada kayu manis senarai unsur surih berguna dan minyak pati. Walaupun secubit kecil dapat memperkayakan khazanah banyak vitamin. Rempah ini adalah salah satu yang tertua diketahui manusia, dan ia telah digunakan pada zaman purba bukan sahaja sebagai perasa untuk meningkatkan rasa pelbagai hidangan, tetapi juga sebagai ubat dan produk kecantikan. Perubatan moden telah mengiktiraf sifat berfaedah kayu manis, dan semasa kajian ia menjadi diketahui bahawa rempah boleh menurunkan paras gula dalam darah dan boleh mencegah kencing manis. Pertimbangkan beberapa ciri-ciri:
ia melegakan sakit gigi, otot dan sakit kepala;
meningkatkan penghadaman, menggalakkan rembesan jus gastrik;
menguatkan sistem kardiovaskular;
dapat menghilangkan bau mulut yang cukup untuk mengunyah sekeping kayu yang kecil;
membantu merawat selesema;
memudahkan kesakitan kitaran haid;
menggalakkan penurunan berat badan, sebagai menormalkan metabolisme;
membersihkan hati dan buah pinggang dalam penggunaan rasional;
digunakan sebagai antimikrobial dan antibakteria;
minyak penting, ditambah kepada krim meremajakan dan nada kulit;
baunya memperbaiki otak, meningkatkan memori dan mood. Tidak sia-sia dalam kayu manis sebelum ini termasuk dalam pelbagai rempah dan juga dianggap ajaib. Psikik, contohnya, percaya bahawa ia melibatkan wang, jika anda memakai secubit dalam dompet anda.
Dan ini bukan senarai penuh kesan yang baik kerak yang indah ini. Dan yang penting, tidak seperti dadah, rasa dan bau yang tidak menyenangkan, ia hanya menambah kehalusan dan rasa makanan dan minuman.
Cinnamon: Faedah dan kemudaratan
Seperti yang anda tahu, setiap ubat mempunyai kontra itu. Tiada pengecualian adalah kayu manis. Jangan makan dengan sudu dan menambah kepada langkah-langkah hidangan dan minuman. Cara penyimpanan yang betul juga memainkan peranan. Produk ini agak pekat, dan jika ia adalah rasuah, ia adalah agak mustahil untuk mendapatkan beracun. Orang yang mengalami penyakit tertentu, ia juga disarankan. Ia harus menahan diri dari penggunaan satu kategori berikut:
ibu-ibu mengandung sejak coumarin, yang termasuk dalam keadaan yang boleh menyebabkan pengecutan rahim, yang tidak boleh diterima dalam kehamilan;
mengalami masalah tekanan darah tinggi. Mungkin peningkatan kadar jantung, yang akan terus meningkatkan tekanan;
dengan penyakit hati kronik dan buah pinggang;
rawatan dengan antibiotik perlu menahan diri daripada penggunaan kayu manis, kerana dia mempunyai ciri-ciri antibakteria semula jadi dan boleh menukar jenis ubat yang berinteraksi dengannya;
tidak boleh mengambil kanak-kanak di bawah 3 tahun.
Adalah penting untuk ingat bahawa keputusan yang positif akan rempah hanya benar, jadi membelinya, anda perlu berhati-hati. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil tiub, bukan serbuk, kerana ia paling mudah untuk palsu. Kayu manis benar kuning atau coklat pucat. Sticks mestilah tahan lama, dengan tepi dipotong licin. Pastikan keperluan di tempat yang gelap dan kering.