Namun dengan rakan-rakan zaman kanak-kanak dengan epal, berair dan rasa yang tiada tandingan mereka dan benar-benar wangian musim panas. Buah ini betul boleh disebut sebagai yang paling popular di wilayah hampir seluruh Eropah - untuk epal dimakan mentah, digoreng, direndam, kering, dan lain-lain Dan bagaimana lazat dan sangat berguna produk boleh dibuat dari epal - pai, jem, jem, jus, buah-buahan, dan lain-lain, boleh disenaraikan selama-lamanya. Bukan sahaja ahli-ahli sains, doktor dan pengamal perubatan tradisional membuktikan kepada kita hakikat bahawa Apple mempunyai jisim ciri-ciri berguna, tetapi mari kita menghadapinya sekali lagi, apakah buah ini begitu membantu.
Komposisi mineral epal

Selain hakikat bahawa epal mempunyai aroma rasa yang sangat baik, ia mengandungi banyak bahan-bahan perubatan yang secara langsung bergantung kepada jenis dan matang. Jadi masak epal adalah sumber vitamin B1, B2, E, C, A, fruktosa, pektin dan tannin, asid organik, mineral dan unsur surih. Tetapi nezdozrevshye epal kaya dengan kandungan kanji yang tinggi, yang semasa masak perlahan-lahan berpecah dan siaran gula. Dalam nota, epal 85% cecair. Benih epal mengandungi sehingga 30% mineral minyak pati. Daun Apple mempunyai amygdalin glycoside dan hampir 450 mg vitamin C, dan kulit buah-buahan yang mengandungi banyak flavonoid.
Apakah faedah-faedah epal
Pengambilan epal membawa kepada normal sistem pencernaan, meningkatkan selera makan dan menormalkan saluran penghadaman. Asid chlorogenic, yang dalam epal mengandungi sehingga 50 mg memastikan fungsi hati yang normal. Kandungan tinggi tanin dan tartarik, sitrik dan asid malic yang terkandung dalam kuantiti yang besar dalam epal, boleh mencegah dan menghentikan penapaian dalam usus. Dalam usaha untuk membuat pencegahan cukup gastrousus pada waktu pagi semasa perut kosong 1-2 makan epal sehari. Juga tanin epal menyediakan pendidikan pencegahan urolithiasis, mereka mengelakkan kehilangan garam asid urik dalam sedimen. Jika 20 minit sebelum makan minum jus epal segar, ciri-ciri berguna yang boleh meningkatkan keasidan perut dan menghalang pembangunan batu karang. Dalam kes ini ia adalah lebih baik untuk menggunakan epal hijau, jus walaupun membantu menghilangkan sembelit.
Epal mempunyai kesan diuretik ringan, mengurangkan bengkak badan. Juga, disebabkan oleh kandungan yang tinggi vitamin C, ia membantu untuk menguatkan sistem kardiovaskular. Pektin, yang menduduki tempat terakhir dalam senarai nutrien epal, membantu mengurangkan tahap kolesterol darah. Untuk tepu iodin Apple memintas hanya makanan laut, supaya mereka juga digalakkan untuk kerap mengambil untuk meningkatkan kelenjar tiroid.
Manfaat epal untuk kanak-kanak
Apakah faedah epal semakin meningkat bagi badan bayi? Ia ternyata bahawa kanak-kanak tidak hanya epal berguna, mereka adalah penting kepada mereka hanya kerana mereka mempunyai besi mudah hadam. Ya, ia sudah tentu tidak sebanyak dalam daging atau hati, tetapi ia diserap sepenuhnya badan besi epal kanak-kanak. Oleh itu, untuk mengelakkan anemia di kalangan wanita hamil dan kanak-kanak disyorkan setiap hari makan 1-2 epal. Dalam nota, untuk besi epal hijau melebihi rakan-rakan merah atau kuning mereka.
Kerosakan dari epal
Walaupun epal dan mempunyai jisim ciri-ciri berguna, tetapi mereka perlu mengambil dalam jumlah yang sederhana. Seperti yang anda tahu, penggunaan yang tidak terkawal apa-apa buah-buahan boleh memudaratkan badan, dalam kes ini dari epal boleh mula cirit-birit. Anda juga perlu berhati-hati memilih jenis epal untuk orang yang mengalami ulser gastrik dan ulser duodenum, gastritis giperatsidnom, mereka hanya perlu makan jenis manis epal. Tetapi pesakit colitis dan gastritis hypoatsydnыm hanya perlu makan epal manis.

Bagaimana direndam, epal kering dan dibakar berguna

Epal direndam adalah berguna dalam bahawa mereka mempunyai kandungan yang tinggi vitamin C, yang dalam proses merendam (terutamanya apabila anda menambah viburnum dan kranberi) meningkat beberapa kali. Epal kering segar untuk hanya mempunyai satu kelebihan - ia disimpan lebih lama. Dalam epal kering mengekalkan semua ciri-ciri berguna dan vitamin. Nah, epal dibakar mengatasi semua yang lain yang mempunyai kelembutan khas, kerana tidak semua orang yang lebih tua mampu untuk makan epal yang lazat.
Apakah epal paling berguna
Kategori mengatakan bahawa jenis epal adalah yang paling berguna adalah mustahil, kerana setiap daripada mereka mempunyai beberapa bahan-bahan berharga anda. Sebagai contoh, White dan ia menumpahkan Antonivka mempunyai kandungan yang tinggi pektin dan hebat untuk mochinnya dan baking. Tetapi jenis hijau Granny Smith epal kaya dengan vitamin C dan asid organik. Hari ini di dunia ditanam lebih daripada 7000 jenis epal, jadi ia adalah mustahil untuk menentukan yang paling berguna di antara mereka. Bagi setiap orang yang jenis yang terbaik epal adalah orang-orang yang dia suka dan pas pada tubuh.
Akhirnya perlu ditegaskan bahawa ciri-ciri perubatan berharga dan epal tidak membuat mereka mengubati sejagat untuk semua penyakit. Mana-mana produk harus digunakan dalam jumlah yang sederhana, kerana, seperti yang anda tahu "di penurunan perubatan, dan sudu -. Racun"