Untuk apa nilai kualiti lobak merah? Ciri-ciri ubat lobak merah.
 Lobak - salah satu daripada beberapa tanaman yang boleh dimakan segar sepanjang tahun, dan salah satu daripada tumbuhan yang ditanam tertua. Ia didapati dalam longgokan penggalian Switzerland bangunan milik milenium kedua BC Orang-orang Yunani kuno memanggilnya "daukos." Perkataan ini terselamat ke dalam bahasa Yunani moden. Carrot dan telah diketahui oleh orang-orang Rom purba, di mana beliau; dipanggil "karota" (akar berisi) - oleh itu nama Latin budaya ini. Moden nama Rusia "lobak merah mempunyai ciri-ciri yang sama dengan nama yang sama dalam sayuran Bulgaria Serbia, Poland, Sweden dan bahasa-bahasa lain. Dalam lobak merah pertama yang disebut dalam "Domostroi" - monumen sastera abad XVI.
 Lobak kaya dengan karotena, yang badan bertukar menjadi vitamin A. Carrot jus itu dengan kayu 4 kali lebih daripada pada tomato dan aprikot. Asimilasi karotena terdapat dalam lobak merah akan lebih tinggi jika musim dengan minyak sayur-sayuran.
 Lobak Dengan syarat, antara sayur-sayuran lain mengandungi garam kalium yang tinggi, yang amat penting dalam penyakit-penyakit jantung, saluran darah dan buah pinggang. Kandungan tidak menentu adalah hampir sama bawang putih dan bawang. Jika anda makan sedikit lobak merah segar, bilangan bakteria di dalam mulut hanya turun dengan banyaknya. Kita tahu sangat sedikit Apigenin - bahan kesan yang baik terhadap jantung. Adalah diandaikan bahawa dia lebih di tengah-tengah lobak merah.
 Ciri-ciri ubat lobak merah adalah sangat pelbagai, orang telah lama digunakan mereka. Adalah diketahui bahawa di Rusia dalam jus lobak merah abad XVI dirawat dengan penyakit jantung, hati dan nasofarinks. Jumlah kesan ke atas badan bahan-bahan bioaktif yang terkandung dalam lobak merah, dimanifestasikan dalam daya hidup yang semakin meningkat, mengurangkan kerentanan terhadap jangkitan, peraturan metabolisme air dan air garam, rangsangan proses penjanaan semula.
 Carrot mempunyai anti-radang, diuretik, julap, laktohonnye, antispasmodic, antitumor, anthelmintic, kesan luka-penyembuhan. Oleh itu, penggunaan lobak berguna dalam pelbagai penyakit, tidak menimbulkan - dan avitaminosis C dan B, serangan jantung, penyakit buah pinggang, tumor malignan, penyakit saluran gastrousus, buasir, penyakit selesema pada saluran pernafasan atas, Vesicular.
 Daukaryn dadah farmaseutikal, mempunyai kesan spasmolytic pada pembuluh koronari adalah ekstrak dari benih-benih lobak merah.
 Berlebihan karotena boleh membahayakan, terutama untuk kanak-kanak - mereka boleh mendaki demam, ruam muncul pada badan, alahan berlaku. Ia juga adalah mungkin menguning kulit.