Manfaat jus tomato
Dalam jus tomato mengandungi banyak asid organik, tartarik, malic, sitrik, oksalik. Dalam buah-buahan terlalu masak, selain asid ini juga mengandungi ambar, yang didapati paling berguna.
Dalam jus tomato mengandungi banyak vitamin yang tepu dan paling tomato: vitamin B, vitamin A, H, E, PP, vitamin C. Selain itu, minuman ini mengandungi banyak mineral yang diperlukan untuk manusia, kalium, kalsium, fosforus, magnesium, mangan, kromium, besi, kobalt, sulfur, boron, iodin, klorin dan banyak lain mikro dan makro.
Oleh kerana kandungan yang tinggi kalium jus tomato mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular, menghalang pembangunan pelbagai penyakit. Di samping itu, ia dapat menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi sistem saraf manusia.
Tidak ramai yang tahu bahawa warna merah buah-buahan tomato memenuhi Lycopene - pigmen khas yang merupakan antioksidan yang kuat. Terima kasih kepada beliau, risiko kanser dikurangkan. Dari sudut ini jus tomato pandangan berguna bukan sahaja segar tetapi juga dalam pasteur kerana lycopene ia masih berterusan.
Pengambilan jus tomato berkuasa menyelamatkan orang dari kesan-kesan tekanan dan melegakan ketegangan.
Minuman ini juga merupakan diuretik, koleretik, kesan anti-mikrob dan anti-radang. Pengambilan keputusan jus dalam mengukuhkan kapilari, yang seterusnya menghalang pembangunan aterosklerosis.
Terima kasih jus tomato proses yg menyebabkan perbusukan dalam perhentian usus yang mempunyai pengaruh yang baik terhadap kerjanya. Oleh itu, minuman ini adalah sangat berguna dalam memerangi sembelit dan bantuan untuk panjang, jika tidak selama-lamanya menyingkirkan mereka.
Menurut kajian, jus tomato disediakan penggunaan yang teratur menghalang pembentukan darah beku. Jadi, anda boleh melindungi kesihatan dan kehidupan anda. Ini adalah benar untuk orang-orang yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif atau terpaksa menghabiskan sebahagian besar hari duduk, seperti di pejabat.
Selain itu, jus tomato dapat mencegah pembangunan emphysema. Perlu asap di dalam mengambil minuman ini setiap hari adalah satu kemestian. Semakin banyak anda merokok, lebih besar adalah disyorkan untuk minum jus tomato untuk mengurangkan risiko penyakit ini.
Bagi orang-orang yang mengalami berat badan berlebihan, minum minuman ini juga sangat penting, kerana ia mempunyai kesan yang baik kepada metabolisme, mempercepatkan ia. Oleh itu, ia boleh meningkatkan metabolisme dan mempercepatkan penurunan berat badan dengan nutrisi yang tepat. Lengkapkan kegemaran diet jus tomato untuk meningkatkan kecekapan untuk manfaat badan. Ia mengandungi sedikit kalori, jadi anda boleh minum dalam kuantiti yang ingin terutama alasan.
Jus tomato adalah disyorkan minum setengah jam sebelum makan, setakat maksimum yang ia telah menunjukkan ciri-ciri yang berfaedah. Ini helah mudah akan membantu anda menyediakan usus dan perut sebelum makan. Garam mampu meningkatkan rasa jus tomato, tetapi ia sedikit mengurangkan manfaat daripadanya.
Cara terbaik untuk meningkatkan manfaat jus tomato koktel adalah dengan penggunaannya. Kacau jus tomato tin dengan sebarang jus lain yang anda ada.
Kontraindikasi
Walaupun jus tomato adalah amat berguna, terdapat kontra untuk penggunaannya. Jadi orang yang menderita gastrik atau ulser tidak boleh meminumnya, supaya tidak mencederakan diri sendiri.
Di samping itu, kontra dengan penggunaan minuman ini adalah cholecystitis, pankreas dan pelbagai keracunan.
Penyediaan jus tomato
Kualiti minuman bergantung faedah bahawa ia akan membawa anda, jadi ia adalah penting untuk menyediakannya.
Dipilih untuk memerah jus hanya merah, buah-buahan yang masak yang telah baru-baru ini telah digagalkan. Jangan gunakan untuk tujuan ini buah-buahan terlalu masak, kerana mereka adalah lazat.
Jus tomato adalah paling berguna apabila anda meminumnya dengan serta-merta selepas persediaan. Dalam kes ini, vitamin tidak mempunyai masa untuk memecahkan, dan jus yang tidak teroksida. Jika antara memasak dan mengambil jus mengambil masa, ia memberi manfaat kepada banyak berkurangan. Kelebihan sedikit dalam haba diproses jus, tetapi musim sejuk masih titik yang baik untuk badan.
Terdapat dua cara mudah untuk menyediakan minuman berguna di rumah.
Ambil tomato dan memotong mereka tangkai, tempat manja dan tidak matang. Sekarang buah harus dipotong dalam keping dan memerah jus dengan sedikit setiap. Selepas itu, tugas anda adalah untuk stim tomato zarah. Untuk melakukan ini, tuangkan jus diperah ke dalam periuk enamel yang besar dan menutupinya dengan kain kasa, yang sepatutnya meletakkan semua zarah yang tinggal. Letakkan kuali pada gas dan tunggu apabila jus direbus. Lima minit kemudian, keluarkan dari kuali panas - masa ini keping perlu dikukus. Lap mereka melalui penapis yang besar untuk mendapatkan smoothie. Ia perlu dicampur dengan jus dan panas di atas dapur kepada kira-kira 85 darjah, kemudian tuangkan ke dalam balang, disterilkan dan roll.
Kaedah kedua adalah sedikit berbeza daripada yang pertama, tetapi juga kerumitan teruk. Ambil tomato masak, basuh mereka dan menghancurkan sebuah alu kayu. Anda hanya perlu meletakkan banyak ke dalam periuk dalam dan membawa ke mendidih, kacau sekali-sekala. Selepas penyingkiran plat adalah jisim panas bersih melalui penapis yang besar untuk memisahkan jus dan puri tomato daripada kulit dan biji. Jisim menyebabkan sekali lagi perlu dihapuskan, tetapi melalui penapis halus. Dalam jus yang disediakan boleh menambah garam atau gula secukup rasa, kemudian tuangkan ke dalam bekas yang disediakan dan disterilkan.