Peranan penting kalium dalam badan kerana pertama sekali, bahawa keseimbangan keseimbangan sodium-potassium bergantung melaksanakan fungsi otot dan saraf mereka. Kalium terlibat dalam pengawalan metabolisme air garam, mengekalkan persekitaran asid-alkali optimum. Di bawah tindakan enzim diaktifkan sebatian kalium. Dan sekali lagi, unsur surih yang diperlukan untuk fungsi normal jantung. Khususnya, aktiviti kalium memperbaiki keadaan metabolisme miokardium.
Sebatian kalium memastikan operasi normal tisu lembut yang membentuk saluran darah, kapilari, otot, hati, buah pinggang, sel-sel otak, kelenjar endokrin dan organ-organ lain. Kalium adalah didapati di dalam cecair yang dihasilkan dalam sel. Terima kasih garam kalium dikumuhkan daripada badan air yang berlebihan dengan berkesan edema cepat dihapuskan, air kencing menjadi lebih mudah.
Di samping itu, peranan kalium dalam badan adalah bahawa ini adalah ejen mineral surih anti sklerotik penting, mencegah pengumpulan dalam sel-sel dan saluran darah natrium. Dengan mencegah keletihan, kalium mengurangkan kemungkinan keletihan kronik. Peminat diet rendah kalori, berat peminat budaya fizikal dan orang tua yang sangat diperlukan di dalam tubuh pada tahap yang optimum kalium. Keperluan kalium badan manusia ditentukan berat badan, aktiviti fizikal, keadaan fisiologi umum dan juga masyarakat.
Kekurangan kalium dalam badan
Kekurangan kalium meningkatkan risiko gangguan metabolik yang berlaku dalam sel-sel miokardium itu. Kekurangan berterusan kalium dalam badan membawa kepada gangguan irama pengecutan otot jantung, sering menyebabkan serangan jantung. Di bawah syarat-syarat kandungan rendah melanggar peraturan tekanan darah, membangun hakisan mukosa. Contoh-contoh yang ketara - ulser gastrik dan duodenum, hakisan serviks. Terdapat risiko pengguguran awal. Pesakit selalunya mengadu kulit kering, lemah dan kusam warna rambut, pertumbuhan semula miskin kulit rosak.
Kekurangan kalium, terutamanya bercakap kelemahan otot, tetapi ada tanda-tanda lain kekurangan kalium
- Pernafasan cetek, membuang air kecil lebih kerap, keletihan yang cepat, loya sehingga muntah, kesedaran kekeliruan, kekejangan berbeza.
Kekurangan ketara kalium dalam badan membawa kepada kemunculan sakit sakit saraf. Dalam kes kelumpuhan kanak-kanak, cirit-birit dan muntah pada kanak-kanak adalah perlu untuk memeriksa kalium tubuh kanak ketersediaan ini.
Kalium yang berlebihan dalam badan
Oleh lebihan kalium dalam badan menyebabkan kurangnya aktiviti korteks adrenal dan nefritis akut. Ia ternyata kalium yang berlebihan dalam badan dalam bentuk pengujaan adinamii, berfungsi gangguan otot jantung, meningkat pemisahan air kencing, sensasi yang tidak menyenangkan dalam anggota badan. Biasanya gejala-gejala ini kalium berlebihan muncul kerana kekurangan zat makanan, jika tidak diambil kira keperluan untuk menghadkan kaliyvmisnyh dalam produk diet.
A berlebihan besar kalium dalam badan mengganggu otot jantung, fungsi buah pinggang mengecewakan membawa kepada pemendapan garam kalium hubungan dan meningkatkan risiko batu karang. Antara lain, berlebihan kalium dalam badan boleh disebabkan oleh keracunan ubat kalium. Dalam beberapa kes berlaku walaupun lumpuh anggota badan.
Yang makanan mengandungi kalium
Sebatian kalium Diperkaya, terutamanya produk herba. Sejumlah besar kalium yang terdapat dalam roti, kentang, dynyah, tembikai. Sejumlah besar kalium diperhatikan dalam tumbuh-tumbuhan: kacang, kacang soya, kacang. Sesetengah bijirin seperti oat dan bijirin dalam juga mengandungi banyak kalium. Satu sumber yang kuat kalium adalah sayur-sayuran yang berbeza: lobak merah, kubis, beets, dan buah-buahan seperti epal, anggur, semua buah-buahan sitrus, pisang, kiwi, avokado, buah-buahan kering. Walau bagaimanapun, kalium dan mengandungi beberapa makanan yang berasal dari haiwan - daging, susu, daging, ikan.
Dalam membentuk diet perlu diambil kira di mana produk mengandungi kalium dalam jumlah yang besar. Ia adalah perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa makanan makan kaya dengan kalium, menyebabkan peningkatan perkumuhan natrium. Sebaliknya, makan hanya satu kilang makanan yang kaya dengan kalium, kita juga mesti mengambil ubat natryysoderzhaschye. Memandu hak makan produk haiwan orang mendapatkan kalium dan natrium dalam mengimbangkan secara optimum.