Dengan penyertaan vitamin PP berlaku proses redoks dalam tisu. Ini adalah peranan utama vitamin PP, mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme, terutamanya lemak. Di samping itu, vitamin PP mengurangkan tahap darah kolesterol "jahat", yang terlibat dalam pembentukan tenaga daripada lemak dan karbohidrat.
Vitamin PP melindungi seseorang daripada penyakit kardiovaskular seperti trombosis dan mencegah kencing manis dan tekanan darah tinggi. Kekurangan tahap vitamin PP membawa kepada kerosakan sistem saraf. Migrain, yang merupakan penyakit rumit yang boleh mencegah atau mengurangkan pengambilan tambahan vitamin PP.
Kesihatan dan saluran penghadaman, termasuk perut bergantung kepada jumlah yang cukup vitamin PP, kerana ia berkesan menghilangkan keradangan, merangsang pengeluaran jus penghadaman, merangsang fungsi pankreas dan hati, meningkatkan kelajuan bergerak makanan melalui usus.
Asid nikotinik, niasin, vitamin B3 dan vitamin PP - adalah, sebenarnya, bahan yang sama yang hanya dipanggil berbeza. Dalam kebanyakan kes, menggunakan nama asid nikotinik atau niasin.
Dalam merangka diet yang perlu tahu untuk apa vitamin PP setakat yang terkandung dalam makanan tertentu, supaya konsep penting keperluan harian vitamin PP, yang bagi manusia dewasa yang sihat adalah 20 miligram. Kanak-kanak vitamin PP memerlukan jumlah yang berbeza pada umur yang berbeza - 6 mg selama enam bulan dan kanak-kanak 21 mg sehari untuk remaja. Apabila aktiviti saraf dan fizikal, seperti wanita semasa mengandung dan menyusukan anak, vitamin PP memerlukan lebih banyak - sehingga 25 mg setiap hari, dan dalam beberapa kes lebih.
Kekurangan vitamin PP
Manifestasi kekurangan vitamin PP badan dan banyak menyenangkan. Dalam pening pendek pemindahan, loya dan hilang selera makan, pedih hulu hati dan masalah umum penghadaman seperti cirit-birit, sakit mulut, termasuk gusi.
Kekurangan Tetap vitamin PP dinyatakan dalam keletihan dan kelemahan otot. Terdapat cepat marah, sikap acuh tak acuh sehingga kemurungan, sakit kepala, insomnia. The "puncak" kes membangunkan demensia, kecelaruan dan halusinasi. Seseorang boleh kehilangan orientasi di angkasa. RR Beriberi - kekurangan lengkap itu - menyebabkan pellagra.
Mengandungi vitamin PP
Asid nikotinik adalah sebahagian daripada banyak produk. Sebilangan besar vitamin PP yang terkandung dalam pelbagai produk haiwan dan sayur-sayuran asal. Antara yang pertama adalah - daging babi, hati lembu, keju yang berbeza, daging, ikan, susu dan produk tenusu, buah pinggang, telur, daging ayam putih.
Walau bagaimanapun, dalam kumpulan kedua produk tumbuhan - PP vitamin yang terdapat dalam jumlah yang lebih besar. Produk-produk ini - brokoli, kentang dan lobak merah, tomato, kekacang, kacang, produk berasaskan gandum, germa gandum, produk yang diperbuat daripada tepung jagung, ragi. Dengan buah-buahan kaya dengan vitamin tarikh PP. Banyak vitamin E yang mengandungi herba - bijaksana, yang merah jambu, akar burdock, alfalfa, semanggi merah. Kandungan tinggi vitamin E yang dicatatkan dalam cili merah dan meningkat pinggul.