Dalam persediaan untuk makan seterusnya kita sentiasa mengambil hidangan kaca mata, biasanya tanpa memikirkan apa yang minum mereka berkhidmat. Perkataan "kaca" diterjemahkan dari Perancis sebagai "bank", di Sepanyol sebagai "periuk kera." Terdapat hidangan ini di Perancis pada abad XVIII itu. Adakah anda tahu bahawa keredaan minuman keras bergantung kepada cawan yang meminumnya? Ya, ia adalah. Reseptor yang bertanggungjawab untuk rasa tertentu, yang terletak di bahagian yang berlainan di lidah. Oleh itu, bentuk kapal tersebut adalah sangat penting, ia membolehkan anda untuk menghantar rasa untuk kawasan tertentu. Apakah cermin mata dan apakah mereka untuk? Ini - dalam artikel kami.
Untuk mula kita lihat apa perbezaan segelas gelas wain. Semua jenis gelas dibahagikan ke dalam kumpulan:
Wain
Cocktail
Alkohol
untuk wain
bagi wain berkilauan, air mineral dan jus
bir dan Kvas
snyfterы (wiski dan brendi)
Fougeres adalah sejenis kaca yang digunakan untuk membekalkan wain berkilauan, air mineral dan jus. Batang kaca nipis daripada kaca mata. Itulah perbezaan.
Bagi setiap minuman menggunakan kapal yang berasingan. Lihatlah gambar di bawah.
Semasa nombor pertama adalah kaca tanda keberangkatan. Beliau mempunyai dinding lurus, dan menggunakannya untuk makan pelbagai koktel dan jus biasa. Pada nombor dua adalah segelas wiski. Seperti yang anda tahu, minuman ini adalah sangat kuat, jadi saiz hidangan yang kecil. Nombor tiga - segelas brendi. Yang berikut adalah timbunan. Hidangan untuk wain mempunyai bentuk segi tiga dengan batang yang panjang. Dalam jumlah yang keenam - kapal untuk koktel eksotik, yang kemudiannya menjadi sempit, ia mengembang, jadi anda boleh mengalami rasa yang berbeza.
Gambar seterusnya menunjukkan secawan wain.
№1 - menawarkan wain pencuci mulut selepas semua yang lain, kerana mereka adalah kuat dan berkhidmat dalam gelas kecil.
№2 - kaca wain untuk sherry dan wain diperkuat.
№3 - wain merah - kaya, jadi minum cawan yang kelihatan seperti setong.
№4 - wain putih - ware cahaya, sehingga tidak ada leher merapatkan, mempunyai dinding yang sama.
№5 - champagne tradisional dihidangkan dalam gelas tinggi dengan kaca nipis pada tangkai yang panjang. Borang ini membantu untuk melihat permainan dan buih mendedahkan minuman perisa.
№6 - wain cawan Burgundy mempunyai jumlah yang berbeza. Claus Josef Riedel (pengeluar diketahui gelas wain) mendapati bahawa bentuk kaca yang memberi kesan kepada rasa, jadi mula menghasilkan jenis baru hidangan.
№7 - Bordeaux wain kaca digunakan pada tangkai yang panjang.
Dengan itu, setelah diperiksa tajuk utama masih akan dapat betul menutup meja untuk menunjukkan cara yang benar daripada golongan bangsawan. Anda tidak perlu meletakkan sedozen pinggan mangkuk, cukup untuk mempunyai cermin mata untuk wain, champagne dan cognac. Sekarang ingat peraturan kardinal: lebih dekat dengan anda akan segelas wain merah, betul-betul bersebelahan kepadanya - untuk putih. Hidangan untuk champagne akan terletak di sebelah kiri pinggan tengah, sedikit jauh dari anggur. Dan beliau akan menawarkan diri untuk segelas minuman ringan, sebagai contoh, untuk air mineral.
Menuang wain, jangan condongkan mangkuk untuk tidak goncang sedimen mungkin. Cermin mata yang digunakan untuk menyimpan masih, untuk minum tidak raspleskalsya. Pengecualian adalah champagne.
Memegang ibu jari kaki kapal, indeks dan jari tengah.
Jenis-jenis gelas wain dan cermin mata
Untuk mula kita lihat apa perbezaan segelas gelas wain. Semua jenis gelas dibahagikan ke dalam kumpulan:
Fougeres adalah sejenis kaca yang digunakan untuk membekalkan wain berkilauan, air mineral dan jus. Batang kaca nipis daripada kaca mata. Itulah perbezaan.
Nama gelas
Bagi setiap minuman menggunakan kapal yang berasingan. Lihatlah gambar di bawah.
Semasa nombor pertama adalah kaca tanda keberangkatan. Beliau mempunyai dinding lurus, dan menggunakannya untuk makan pelbagai koktel dan jus biasa. Pada nombor dua adalah segelas wiski. Seperti yang anda tahu, minuman ini adalah sangat kuat, jadi saiz hidangan yang kecil. Nombor tiga - segelas brendi. Yang berikut adalah timbunan. Hidangan untuk wain mempunyai bentuk segi tiga dengan batang yang panjang. Dalam jumlah yang keenam - kapal untuk koktel eksotik, yang kemudiannya menjadi sempit, ia mengembang, jadi anda boleh mengalami rasa yang berbeza.
Gambar seterusnya menunjukkan secawan wain.
Berkhidmat
Dengan itu, setelah diperiksa tajuk utama masih akan dapat betul menutup meja untuk menunjukkan cara yang benar daripada golongan bangsawan. Anda tidak perlu meletakkan sedozen pinggan mangkuk, cukup untuk mempunyai cermin mata untuk wain, champagne dan cognac. Sekarang ingat peraturan kardinal: lebih dekat dengan anda akan segelas wain merah, betul-betul bersebelahan kepadanya - untuk putih. Hidangan untuk champagne akan terletak di sebelah kiri pinggan tengah, sedikit jauh dari anggur. Dan beliau akan menawarkan diri untuk segelas minuman ringan, sebagai contoh, untuk air mineral.
Menuang wain, jangan condongkan mangkuk untuk tidak goncang sedimen mungkin. Cermin mata yang digunakan untuk menyimpan masih, untuk minum tidak raspleskalsya. Pengecualian adalah champagne.
Memegang ibu jari kaki kapal, indeks dan jari tengah.