Walaupun anda dibangkitkan tanaman yang baik kubis, tetapi tidak betul dipungut atau tidak memenuhi syarat-syarat yang perlu fo penyimpanan, semua usaha anda akan menjadi sia-sia.

 Bila dan bagaimana untuk menuai kubis

 Terbaik yang ada Kubis koleksi bertujuan untuk simpanan jangka panjang, mempertimbangkan (untuk pusat Rusia) tempoh, apabila suhu pada waktu malam turun ke O ° C, dan hari ini adalah pada tahap 3-8 C. Cut garpu segera diangkut ke tapak penyimpanan, mengeluarkan mereka dari daun roset. Daunnya licin sebelum meletakkan kepala untuk penyimpanan, meninggalkan 3-5 daun kryyut dan panjang kocheryhu luar 2-3 cm Semua palam berpenyakit atau mekanikal rosak vidbrakovuyut.
 Keratan kepala kubis awal bermula pada pertengahan Jun dan berakhir pada lewat Jun - awal Julai. Koleksi jangka bergantung bukan sahaja kepada menyemai, tetapi juga kepada keadaan cuaca dan jenis. Dalam hal-hal kelewatan cucian garpu dan mula retak yzrastat kerana menuai kelainan awal dijalankan secara terpilih, sebagai pidrostannya telinga.
 Plug jenis pertengahan dan lewat dipotong sebaik sahaja mereka menjadi ketat dan berhenti membesar pada penyejukan yang stabil, sebelum atau selepas fros kecil pertama. Apabila daun atas podmorazhyvanyy kepala kubis semasa rots penyimpanan dengan cepat. Plug dikumpulkan dalam cuaca kering. Penuaian pramatang membawa kepada pelunturan berlebihan dan ditangguhkan - menyebabkan kepala retak.

 Penyimpanan kubis

 Apabila meletakkan kubis untuk menyimpan dipilih padat, sejajar, garpu sederhana. Palam kecil dengan cepat pudar, retak besar dalam simpanan. Vidbrakovuyut tongkol dengan kerosakan mekanikal yang kuat terjejas oleh perosak dan penyakit.
 Jika pembersihan dalam cuaca basah, sebelum meletakkan garpu penyimpanan kering. Suhu semasa sokongan penyimpanan 0-1 ° C, kelembapan relatif 90-95%.
 Kubis Simpan di dalam peti (anda boleh balut setiap kertas sebuku) atau diletakkan dalam timbunan kocherыhamy kecil di dalam, di bawah tanah atau bilik bawah tanah. Fork Simpan di dalam bilik gelap, sebagai cahaya bercambah kubis. Pesakit dan tumbuh palam berkala dikeluarkan.