Kita semua tahu manfaat yogurt. Dan resipi yogurt yang kami terangkan - ia benar-benar tidak sukar, tetapi akan memerlukan sedikit kesabaran - bakteria mesti "menapai" susu.
 Jadi resipi untuk "rumah yogurt." Ia akan mengambil susu yang berkualiti tinggi, lebih baik - rumah pasteur atau direbus. Di terbuka boleh hadir dalam kuantiti yang kecil patogen yang pertumbuhan dipertingkatkan dan membawa kepada akibat yang tidak diingini.
 Bakteria untuk permulaan - bahagian kedua diperlukan untuk membuat yogurt di rumah. Di mana untuk mencari mereka? Permulaan kering boleh dibeli dalam talian kedai-kedai makanan kesihatan, atau pada tenusu di pasar raya besar. Dalam kes ini, ikut arahan pada pek dengan ragi.

 Yogurt resipi:
 Alternatif - menggunakan bakteria "hidup" yogurt dari kedai, tetapi sebaik-baiknya tanpa bahan tambahan buah-buahan. Biasanya, mereka memerlukan lebih kurang 1 sudu besar setiap cawan susu.
 Yogurt Negeri diperlukan suhu tenang dan stabil. Keadaan ini boleh terus menghantar susu ke yogurt dengan ragi. Atau susu suam dengan bakteria berfaedah untuk mengisi termos atau periuk bahagian dan tempat di dalam ketuhar dipanaskan kepada suhu tidak melebihi 40 ° C. Transformasi susu ke dalam yogurt boleh mengambil masa sehingga 8-10 jam.
 Ia adalah resipi untuk yogurt di rumah sahaja.

 Yogurt buatan sendiri, resipi video

 Kami mengemukakan yogurt rumah menarik resipi video.