Asparagus hijau - jus sayur-sayuran sangat berguna yang boleh melindungi hati daripada toksin dan melegakan mabuk. Produk ini digunakan di seluruh dunia, bukan sahaja dalam masakan tetapi juga dalam perubatan kaum. Asparagus adalah diuretik dan antiseptik yang sangat baik dan mempunyai ciri-ciri anti-kulat. Dalam sayur-sayuran mengandungi jumlah yang tinggi asid folik, vitamin A dan C. Disebabkan ciri-ciri yang berfaedah asparagus dapat menjadikan kulit anda licin dan menguatkan rambut dan mencegah kedutan. Dengan asparagus dan masak hidangan sampingan, dan sup, dan juga pencuci mulut. Peminat sebenar sayuran berkhasiat ini memakannya mentah. Bagaimana untuk memasak asparagus hijau? Ambil perhatian bahawa asparagus membeli lebih baik memasak dan makan segera, kerana sayur-sayuran simpanan lama kehilangan banyak kualiti yang berfaedah. Jika anda masih memerlukan masa untuk menjaga bangunan asparagus, potong bahagian bawah kuman dan meletakkan mereka di dalam air, seperti bunga. Oleh kerana sayur-sayuran boleh disimpan selama seminggu. Anda juga boleh membekukan asparagus. Teliti mencuci batang, memotong mereka dan tuangkan air mendidih selama 3 minit. Kemudian meletakkan mereka dalam air sejuk selama 5 minit. Kemudian mengalirkan air, rasfasuyte dan tempat di dalam peti sejuk. 
 Sebelum memasak asparagus yang perlu disediakan: bersih, trim mesti meletakkan memotong, mengeluarkan filem itu (sangat pahit) dan tuangkan air mendidih. Resipi dengan sayur-sayuran yang menakjubkan ini ada begitu banyak, tetapi asparagus terbaik digabungkan dengan daging dan ikan, baik, sup hijau ini berpunca semata-mata yang tiada tandingan.
 Asparagus dengan hidangan daging
 Ambil 05 kg asparagus 50 g mentega, satu telur, 20 g marjerin, 20 gram tepung. Asparagus dipotong, tuangkan 05 liter air mendidih, tambah garam, tambah 10 g mentega dan reneh sehingga lembut. Campuran sup, yang telah dimasak asparagus, mentega, telur, marjerin dan tepung. Sos ini tuangkan buah dihancurkan. Jika anda ingin memadamkan objektif batang.
 Asparagus dalam ujian
 Ambil 05 kg asparagus, 05 liter susu, 3 telur, 250 gram tepung dan mayonis secukup rasa. Asparagus mendidih dalam air masin, parit air. Campurkan tepung, susu dan telur masak doh. Asparagus berenang di adunan dan letakkan dalam kuali yang dipanaskan minyak mendidih. Asparagus dimasak dalam ujian tuangkan mayonis atau sos lain.
 Sos untuk asparagus
 Sediakan 2 kuning telur dan 100g mentega. Campurkan kuning dengan mentega dan satu sudu air sejuk dalam periuk. Masukkan campuran tersebut dengan api kecil dan masak, kacau sentiasa. Apabila sos menjadi pekat, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Sos ini boleh diisi semula asparagus rebus biasa, ia adalah betul-betul menekankan rasa indah sayur-sayuran ini berguna.
 Asparagus dimasak
 Pilih tahap pucuk asparagus, pisau tajam memotong kawasan kulit yang kasar, cuba untuk tidak merosakkan kepala (ia - yang paling lazat sayur-sayuran). Basuh asparagus itu, mengikat dalam berkas kecil dan rebus dalam air masin selama 15-20 minit. Setelah kepala adalah lembut, anda boleh mengeluarkan asparagus dari air. Hidangkan dengan sos sayuran atau sebagai hiasan untuk hidangan ikan dan daging.
 Sup dengan Asparagus
 Ambil 200 gram asparagus, 80 g tepung, 80 g mentega, 1 cawan susu, satu kuning telur. Rebus kepala asparagus berasingan. Selebihnya daripada sayur-sayuran dalam sos putih reneh selama kira-kira 15 minit. Setelah masak asparagus, lap ia melalui penapis, bercampur dengan air rebusan dan masak sehingga mendidih. Dalam sup, tambah kuning telur, susu dan mentega, hiaskan dengan kepala asparagus.
 Salad dengan asparagus dan cendawan
 Ambil 300 gram cendawan, 300 gram asparagus, minyak sayuran secukup rasa 2 sudu besar. sudu jus lemon, garam, lada hitam dan herba untuk rasa. Rebus asparagus, potong. Cendawan kulit, potong dan pryhasyte dalam jus sendiri dengan garam, lada dan jus lemon. Melambungkan asparagus dengan cendawan, musim dengan jus lemon, minyak, garam dan lada. Hiaskan dengan salad Adas.
 Asparagus - produk yang rendah kalori. Dalam penggunaan yang kerap, anda boleh membersihkan badan daripada toksin, racun dan juga mengurangkan berat badan. Penggunaan asparagus untuk mengurangkan risiko penyakit sistem kardiovaskular.