Pilaf dengan daging - daging dan kesilapan sedikit berubah-ubah boleh merosakkan dan melakukan bubur terlalu kering atau normal dari cecair berlebihan. Asalnya disediakan pilaf dengan seekor domba, tetapi tidak semua orang suka daging, jadi ia boleh menggantikan diet daging lembu. Sebelum anda memasak nasi dengan daging lembu segar, pertimbangkan resipi itu kerana ia bukan daging lemak dan nasi boleh jadi agak kering.
Resipi bagaimana untuk memasak nasi daging lembu segar:
Bahan-bahan untuk daging lembu pilaf:
Daging lembu 05 kg;
Lobak: 05 kg;
Rajah 1 kg;
Bow: 3 keping;
Minyak sayuran: 250 ml;
Garam dan lada, rasa Cumin.
Bagaimana untuk memasak nasi dengan resipi daging lembu
Basuh sayur-sayuran. Kulit mereka dan dipotong menjadi kepingan. Ia bukanlah satu keperluan, tetapi jika tidak ia akan mengambil masa anda semasa memasak. Sebelum anda memasak nasi segar dengan daging lembu, menyediakan hidangan dengan bahagian bawah yang tebal - saman dandang.
Kami meletakkannya di atas api, tambah mentega dan memanaskan badan. Dalam usaha untuk menghapuskan minyak dari kepahitan dia memasukkan separuh bawang dan goreng selama beberapa saat. Kemudian keluarkan.
Bagaimana untuk memasak nasi dengan daging lembu
Dalam mentega bersedia penyebaran dicincang bawang setengah cincin dan goreng. Kami tersebar ada daging, kacau dan memberi pidrum'yanytysya. Lobak merah dicincang tidur. Apabila jus lobak merah kemuncak, kecilkan api dan biarkan penyediaan 15 minit, jangan lupa untuk kacau. Isikan dengan air untuk selimut sayur-sayuran. Dapatkan sesuatu seperti kuah yang. Setelah ia mula mendidih, garam dan meninggalkan dengan api kecil selama 30 minit. Teruskan untuk memasak nasi dengan daging lembu segar.
Sebarkan beras yang ada, tahap. Jangan ganggu! Isikan dengan air 2 inci di atas nasi, kira-kira 2 jari. Beri air untuk menguap, kemudian mengurangkan haba. Meletakkan Ia mempunyai slaid dan membuat lubang kecil. Tinggalkan kepada merengkok selama 20-25 minit. Selesai! Apabila berkhidmat, meletakkan beras yang pertama, kemudian daging, supaya tidak mengelirukan apa yang tinggal dalam periuk.
Bagaimana untuk memasak nasi dengan daging lembu segar: rahsia utama ialah padi harus dovhozernystyy, dan jangan lupa untuk rendam. Dan selepas beras put, tidak mengganggu hidangan beras struktur ini merosot dan ia menjadi kasheobraznыm. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak nasi daging lembu segar.
Risotto Crisp dengan video resipi daging lembu
Dalam video ini, beras segar dengan daging lembu keluar lazat dan tender. Berikut adalah resipi video: