Feed teh Cina - trend fesyen di kafe moden dan restoran. Beliau juga melahirkan satu bentuk baru kemudahan: Bar teh. Kebanyakan pengunjung tawaran menjadi peserta dalam upacara minum teh tradisional, cara dipermudahkan terhad daripada bru minuman eksotik. Tetapi menu mana-mana, walaupun yang paling kecil, menghormati teh, anda akan pasti mencari Puer. Lazat dan sihat, teh hitam ini menjadi lebih popular dalam CIS. Dan ini hanyalah satu, peristiwa yang sangat kecil kecil dalam sejarah, yang telah berkurun lamanya di China, Vietnam, Laos dan Myanmar. Dan Timur yang diketahui, ia begitu halus yang tidak boleh lakukan tanpa ritual rumit dan tipu helah. Saya tidak akan menafikan bahawa semua ini tidak merengsakan, tetapi sebaliknya menambah daya tarikan kepada semua perkara yang berkaitan dengan tradisi Timur. Oleh itu, senegara kami cuba Puerto rasa, cuba bermain cara beliau bru. Bukan sahaja dan tidak begitu banyak untuk hiburan untuk maksima mendedahkan semua sifat-sifat dan keupayaan minuman. 
 Apa ditekan Puer
 Sejarah teh Puer adalah penuh dengan legenda dan penerangan. Ingat segala-galanya dan memahami mereka hanya oleh peminat setia budaya timur. Semua yang lain cukup untuk mengetahui bahawa Puer merujuk kepada kategori yang unik produk yang tidak merosot dari masa ke masa, dan meningkatkan kualiti mereka. Kesan ini dapat dicapai melalui teknologi pemprosesan khas - penapaian. Hari ini ia dilakukan dengan paksa, oleh serudukan dan dehidrasi pesat pra-disiram dan daun teh air dipanaskan. Dan penapaian lepas berlaku semasa Puerto berpanjangan pengangkutan dari satu wilayah Cina yang lain.
 Mengapa Puer ditekan dan bukannya longgar? Ia juga menjelaskan kemungkinan yang praktikal. Teh, dibungkus dalam pakej yang rata, mudah untuk nav'yuchuvaty keldai dan menjalankan laluan perdagangan. Dari masa ke masa, ini "kek" adalah bentuk tradisional Puerto penyimpanan. Memandangkan ia boleh disimpan selama beberapa dekad, ia adalah benar-benar mudah format.
 Ciri-ciri dan Hartanah Puerto
 Makanan eksotik banyak, tetapi ia memenangi komitmen gourmet Puer jauh di luar tanah air bersejarah mereka. Ini banyak membantu fesyen untuk gaya hidup yang sihat, dan penggunaan seiring teh dan bru peralatan mengukuhkan kepentingan dalam minuman semula jadi ini.
 Saintifik membuktikan bahawa bukan sahaja tetap, tetapi apabila minum Pu-erh mempercepatkan penghadaman dan metabolisme dalam badan, merendahkan parameter darah kolesterol. Dari masa ke masa, tambahan diet ini boleh memperbaiki kulit dan rambut, menyeimbangkan tindak balas sistem saraf terhadap rangsangan luar, fikiran tenang dan meningkatkan daya hidup.
 Akibatnya, prestasi Puerto bahkan membantu menghilangkan berat badan yang berlebihan - hasil daripada pemulihan keseluruhan metabolisme. Tetapi ini boleh dicapai hanya melalui berkualiti tinggi, teh disediakan dengan betul.
 Bru betul Puerto
 Walaupun para pecinta jaminan teh, tidak ada teknologi tunggal hak bru Puerto ditekan. Ini tidak bermakna bahawa anda entah bagaimana boleh isi dengan air mendidih - tetapi bayangkan bahawa penyediaan Puer disediakan tuan sahaja yang dipilih, tidak perlu. Sebenarnya, seperti biasa, terletak di suatu tempat di antara dan adalah bahawa setiap Pembelit lambat laun berhenti dalam perjalanan Puerto bru, yang lebih mudah dan lazat kepadanya secara peribadi. Cari cara ini secepat mungkin untuk membantu butiran seperti:

1.  Bahagian berasingan jahitan kimpalan. Ini biasanya dilakukan dengan pisau khas untuk Puer, tetapi sebenarnya ia adalah mungkin untuk menggunakan pisau biasa atau jari. Perkara utama - tidak satu alat, tetapi cara yang. Cuba untuk memisahkan lapisan daun, tetapi tidak perelamuvaty: teh razlomlennыy seolah-olah rasa lebih pahit. Satu nombor untuk Infuser teh - 3 hingga 5 gram. Akhirnya anda menentukan dos mengikut citarasa anda.
    Letakkan perkakas teh untuk menjerang. Sebaik-baiknya ia - pembuat tanah liat khas, tetapi ia berjaya boleh menggantikan mana-mana zavarnik kecil yang lain, Gaiwan atau mug seramik kegemaran anda. Ia adalah penting bahawa kapal telah sebelum ini tudung dan dipanaskan kepada suhu yang lebih tinggi sedikit daripada bilik.
    Tarik nafas dalam aroma. Untuk menutup teko ini perlahan-lahan goncang. Buang rasa dan bau Puer kering - lembut dan nipis, dia set-up masa depan anda teh. Langkah ini adalah bru pilihan, dan banyak ketinggalan daripada melucutkan diri anda kecil, tetapi sangat bagus nuansa ritual.
    Air panas tetapi tidak membawa ia sehingga mendidih. Suhu optimum untuk bru Puerto - kira-kira 90 ° C, tetapi ia boleh berbeza sedikit bergantung kepada jenis teh. Peraturan umum adalah bahawa suhu air adalah berkadar terus dengan Puerto umur.
    Bilas teh. Tuangkan daun teh dalam cerek dengan air dan segera tuangkan air belakang. Ia bukan teh, tetapi peringkat persediaan - apa yang dikenali sebagai "kebangkitan" atau "kebangkitan" Puer. Malah, teh ini membersihkan kekotoran dari daun berdebu mungkin dan mengurangkan mampatan untuk rasa yang lebih baik dan kesan rasa.
    Kimpalan pertama. Sekali lagi tuangkan teh dalam teko dengan air panas selama 10 saat Kemudian anda tuangkan ke dalam cawan tetamu Puer. Anda boleh melakukan ini dengan serta-merta atau tuangkan sebelum ini dalam sebuah kapal khas dengan nama syair "cawan keadilan." Adalah dipercayai bahawa ia membantu untuk ratakannya teh kubu di kalangan semua yang hadir di meja.
    Kimpalan berikutnya kedua dan semua akan mengambil sedikit lebih lama dahulu. Tetapi setiap kali teh akan mendedahkan rasa muzik baru dan aroma. Berkualiti tinggi Puer boleh bancuh sehingga 10 kali, dan setiap satu akan berada dalam kepentingan sendiri.
    Cerek sepi. Jangan biarkan ia di setitis cecair untuk setiap kimpalan seterusnya bermula semula, air bersih. Peraturan ini menghalang kepahitan, yang tidak dapat dielakkan jika teh terus masa zavaryuvatysya ditetapkan lagi.
    Seperti yang anda lihat dalam menjerang ditekan Puerto tidak terlalu kompleks yang tidak akan menjalankan prosedur ini sendiri. Keunikannya - bukan imaginasi pelancong dan pemilik kafe pemasaran helah. Jika anda mempunyai rasa Puer, tidak ada yang menyakiti anda walaupun menikmatinya di rumah.