Carp dibakar dalam ketuhar dengan krim masam - hanya lazat! Carp mungkin ikan yang paling popular di negara ini, dan semua bahawa dia mempunyai rasa yang sangat baik dan harga yang berpatutan. Satu-satunya kelemahan adalah bahawa ikan - sejumlah besar tulang. Tetapi ada cara untuk membuat mereka kurang kelihatan dalam hidangan siap. Bagaimana untuk memasak ikan yang tidak ada tulang?

 Bahan-bahan untuk baking kap dengan krim masam dalam ketuhar

 Crucians saiz sederhana - 4 keping, 3 bawang, lobak merah, 2 ulas bawang putih, cawan krim masam, minyak sayuran, garam dan lada.

 Crucians dalam ketuhar dengan sos krim, proses memasak

 Ikan yang bersih dan usus. Sirip dan ekor memotong dengan gunting.


 Di sini sekarang - rahsia yang sama bagaimana untuk memasak kap tidak mencari tulang. Dengan pisau yang tajam untuk membuat pemotongan berlian berbentuk tulang belakang, tutup ikan dengan potongan bersih untuk satu dan lain. Untuk bunyi anda memahami bagaimana pererizayutsya tulang ikan kecil. Dalam incisions perut tidak perlu. Sekarang ikan garam dan biarkan selama beberapa minit. Seperti yang anda lihat, kap dalam krim masam dibakar dalam ketuhar adalah cepat.
 Dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran, ikan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Dalam kuali lain, tumis bawang, potong cincin separuh dan lobak menjengkelkan.

 Kap lazat dibakar dalam ketuhar dengan krim masam

 Terjemah bentuk kap atau menyorot dengan sisi yang tinggi dan ditutup dengan bawang goreng dan lobak merah. Kemudian tuangkan krim masam. Dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20-30 minit. Apabila kap bersedia, tambah bawang putih, melalui akhbar.
 Ini resipi untuk "kap dibakar dalam ketuhar dengan krim masam 'telah berakhir.
 Cara lain untuk menghilangkan tulang dalam penyediaan kap dengan krim masam - api yang lama. Crucians disediakan dengan cara yang sama dengan resipi yang lalu, tetapi memasukkannya ke dalam ketuhar pada api kecil selama dua jam. Kemudian kap dibakar dalam ketuhar dengan krim masam umumnya tanpa tulang. Hidangan ini adalah sangat sesuai untuk mereka yang suka memancing, tetapi tidak boleh bertolak ansur dengan tulang.
 Dengan menghantar kap, bakar dalam ketuhar, di atas meja perayaan, sudah tentu, lebih baik menjaga bahawa tulang ikan tidak rosak selera tetamu. Oleh itu, cuba kedua-dua preskripsi kap pembakar di dalam ketuhar dengan tangannya sendiri dan memilih yang anda suka terbaik.

 Carp dalam krim dibakar di dalam video resipi ketuhar

 Dalam video ini anda akan belajar bagaimana untuk memasak ikan dalam ketuhar.