Beras perang tidak sama dengan sepupu putih tidak hanya warna, tetapi juga kaedah penyediaan, rasa dan komposisi. Ya, beras perang adalah yang paling berguna, mengandungi vitamin dan mineral yang berguna. Malah, beras perang adalah apa-apa beras tidak digilap, yang tidak dikeluarkan dalam pemprosesan otrubnuyu shell. Secara khusus ciri-ciri tidak dirawat. Yang dipasang dan produk dibungkus sepenuhnya sedia untuk digunakan. Warna adalah beras perang boleh menjadi merah, dan coklat dan coklat pucat. Orang yang berpegang kepada diet yang sihat, lebih suka beras tidak digilap. Walaupun pada masa-masa ia memasak lebih lama. Yang mendidih air?
 Ini jenis beras sentiasa ditambah kepada air sudah mendidih atau sup. Ini garam dan rempah yang anda perlukan pada awal proses, sebelum nasi. Sup atau air dicurahkan di bahagian yang berikut: 1 cawan beras perlu 3-5 cawan cecair. Membengkak beras perang dalam masakan adalah lebih kuat daripada putih. Dan pada masa keseluruhan proses mengambil masa 20 hingga 40 minit secara purata.
 Proses memasak beras perang
 Pertama sekali, bilas rapi barli di bawah air yang mengalir. Air sepatutnya menyalir sudah jelas. Ini adalah perlu untuk membasuh segala kotoran industri, debu dan racun perosak. Di samping itu, beras yang sudah dibasuh tidak busa semasa memasak.
 Tinggalkan nasi di dalam penapis supaya semua kaca air. Apabila di dalam air bersih, biarkan selama setengah beras perang jam untuk menjadikannya satu rozmoknuv sedikit. Jadi tidak perlu memasak untuk masa yang lama, dan hasilnya tidak akan mengambil masa yang lama. Pada masa yang sama anda boleh letakkan di atas api yang perlahan atau Daging air (sayur-sayuran) untuk sup mendidih. Tambah rempah secukup rasa, garam. Dengan berhati-hati meletakkan pantat haiwan yang bengkak di dalam air mendidih. Jika nasi sedang direndam sebelum memasak, kemudian masak nasi tidak digilap mempunyai 15-20 minit lagi.
 Pan pilih saiz seperti nasi dengan air mengambil tidak lebih daripada 3/4 daripada jumlah keseluruhan. Ini adalah untuk memastikan bahawa stim yang dijana semasa memasak, kekal dalam kuali. Oleh kerana proses stim ini adalah lebih cepat.
 Setelah memasuki barli dan masak selama 20 minit tanpa tudung. Jangan campurkan beras, dan sudu slotted keluarkan buih jika ia dibentuk. Selepas perlindungan masa mempunyai perlindungan, mengeluarkan api dan masak selama sekurang-kurangnya 10-15 minit dengan tudung di atas. Selepas memasak nasi mesti memakai kain kasa atau menyaring untuk kaca air. Kemudian berpaling bubur jagung dalam periuk, tambah mentega dan meninggalkan tudung di atas selama 5-7 minit. Nasi adalah sedia untuk digunakan.
 Masakan cepat beras perang
 Bilas barli dengan cara yang biasa, rendamkannya di dalam air sejuk selama 20 minit. Air mendidih atau masuk ke dalam sup mendidih cecair bengkak Rajah. Pada haba yang tinggi masak selama 5 minit dengan tudung tanpa mengeluarkannya. Mengurangkan haba kepada sederhana dan masak menandakan 5 minit lagi. Apabila anda boleh mengurangkan haba untuk minimum dan masak selama 3 minit. Semua di bawah hud untuk pasangan akan mana-mana. Anda tidak perlu minyak.
 Air dari beras yang tidak mengalir, dan balut bekas dalam tuala besar, kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang panas. Ia boleh menjadi ketuhar, atau duvet bateri. Biarkan dalam periuk selama 10 minit untuk bubur jagung "telah datang" yang dilakukan dengan baik. Itupun menambah minyak dengan keinginan anda.
 Beras perang adalah penting bukan sahaja untuk memasak, tetapi juga untuk menjaga. Oleh itu, kerana shell dedak dan ia cepat merosot kepada kerosakan. Simpan di dalam peti sejuk mesti secara eksklusif. Perlu diperhatikan bahawa beras perang dicerna lebih perlahan, yang memberikan tepu yang paling tinggi dalam gula darah juga kekal pada tahap yang tidak membahayakan pesakit kencing manis. Iaitu, kontra dengan penggunaan beras perang di sana kecuali alahan individu.