Gaya hidup yang sihat, yang merupakan sebahagian daripada pemakanan yang baik, keluar dari fesyen untuk beberapa dekad. Dan jika demikian, manusia telah mengumpulkan banyak pengetahuan dan kemahiran yang akan membantu melaksanakannya dalam kehidupan. Walaupun masih ada soalan kekal: contohnya, manfaat jus segar. Pecinta mengatakan bahawa tidak ada yang lebih baik minum pada waktu pagi untuk mendapatkan sebahagian daripada vitamin dan caj mood yang baik. Gastroenterologi menafikan dan menolak untuk menggantikan matlamat buah-buahan dan sayur-sayuran jus segar tertumpu. Dan yang benar adalah, seperti biasa, adalah suatu tempat di antara. Dan ia adalah di bahawa segelas jus dalam mana-mana lebih berguna daripada makanan dalam tin dan makanan tambahan dengan kedai-kedai ubat sintetik. Memperkayakan jus semulajadi diet anda, mencari lobak merah. Mangga dan limau gedang pasti kelihatan menarik, terutama kepada kanak-kanak. Tetapi jika kita lupa tentang sifat-sifat dan berfikir tentang nilai terbaik dan rasa yang baik, lobak merah pada jarak mendahului para pesaing eksotik. Hakikat bahawa kebanyakan buah-buahan mengandungi terlalu banyak gula dan sitrus juga memberi kesan secara agresif mukosa gastrik. Sejak memerah dan minum jus diambil pada waktu pagi, sistem pencernaan boleh mendapatkan lebih banyak tekanan berbanding manfaat dari itu melayan. Walaupun jus lobak merah kesan yang baik terhadap perut, pankreas, usus dan mempunyai beberapa kualiti berharga lain. 
 Ciri-ciri dan manfaat jus lobak merah
 Semua sayur-sayuran adalah baik dalam cara mereka sendiri dan tinggi pada menu dilipat dengan betul, tetapi ia adalah lobak menikmati pemakanan menghormati. Jus anda boleh minum setiap hari, jumlah pasang cermin mata kepada 3.4 liter, dan ia tidak akan merosakkan. Sebaliknya - meningkatkan penghadaman, memecahkan selera makan yang sihat dan menguatkan sistem imun. Oleh kerana kandungan yang tinggi vitamin, mineral, gula dan asid organik, ia mempunyai kesan yang positif pada hampir semua organ-organ dan sistem, dalaman dan luaran. Tetapi kemasyhuran utama membawanya karotena, atau provitamin A vitamin larut lemak, sumber yang kaya dan boleh diakses di mana ia adalah.
 Tetapi jika karotena yang terkandung dalam buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang terang, kesan jus lobak merah tidak terhad kepada keupayaan antioksidan. Bersama-sama dengan mereka, minuman oren membersihkan badan daripada toksin, melindungi hati dan membantu sel-sel dan tisu-tisu pembaikan. Beliau dikenali untuk memburukkan visi dan keupayaan untuk melembapkan kulit, tetapi tidak semua orang tahu sifat-sifat anti-kanser yang. Di samping itu, pengambilan kerap jus lobak merah membantu untuk menstabilkan sistem saraf dan endokrin dan menormalkan tekanan darah. Ia adalah tenaga semula jadi dan antiseptik yang kuat.
 Jus lobak merah ketika hamil dan menyusui semasa tempoh melemahkan kebolehan pelindung badan. Secara tradisinya ia seperti lobak merah umumnya kurang disyorkan untuk digunakan dalam kombinasi dengan krim, krim masam atau minyak sayur-sayuran untuk penyerapan yang betul vitamin larut lemak. Tetapi semua ciri-ciri yg bersifat pujian berkaitan terutamanya jus lobak merah segar, minum dengan segera selepas persediaan. Penyimpanan jangka panjang tidak dilarang, tetapi ketara mengurangkan kuasa semua faedah produk. Oleh itu, adalah penting untuk mencari cara untuk menyediakan jus lobak merah seperti yang dikehendaki.
 Penyediaan jus lobak merah
 Mungkin pemilik squeezers moden terkejut mendengar mengenai masalah menghasilkan jus segar lobak atau apa-apa bahan lain. Bagi mereka ia adalah satu persoalan beberapa minit. Tetapi, bagaimanapun, walaupun selesa untuk menggunakan peralatan elektrik memerlukan pendekatan yang betul untuk memerah jus, jika tidak semua manfaatnya boleh lenyap. Pertama sekali, ia adalah penting untuk memilih bahan-bahan yang betul.
 Pergi ke kedai atau pasaran jus lobak merah, memilih spesimen cukup matang dan besar. Bagi pelbagai, anda boleh mengambil mana-mana sayur-sayuran bentuk: panjang dan nipis, pendek dan montel. Jika lobak merah yang cerah dan tidak membosankan, hampir pasti daripada ia mendapatkan minuman yang baik yang tidak akan rasa pahit. Satu-satunya nasihat yang memberikan jus amatur maju, lebih suka morkovynam dengan hujung tumpul dan biarkan selama sup kemaluan. Tetapi teknik asas transformasi lobak merah berair minuman lazat:

1.  Dengan juicers jus lobak merah disediakan dengan cepat dan dalam apa-apa kuantiti, tetapi bahan-bahan mentah mestilah bersedia secukupnya untuk diproses. Bilas dengan sisa-sisa lobak merah tanah (ia hampir dengan melakukan span busa bersih) dan membuang lapisan kulit yang tipis. Elakkan vidskribaty terlalu banyak, kerana banyak nutrien tertumpu di pulpa dekat dengan permukaan. Bergantung kepada saiz setiap sayur-sayuran, potong kepada beberapa keping dan meletakkan mereka satu demi satu dalam yang direka khas untuk lubang ini. Pastikan untuk mempertimbangkan teknik pengukuran kuasa dan kelantangan untuk mengelakkan daripada merosakkan pemerah jus. Jika tidak, anda dijamin jumlah maksimum yang mungkin jus dan kuih kering.
   
   
    Pemerah tangan yang boleh kekal dan digunakan di rumah-rumah banyak sejak zaman Soviet, kurang selesa untuk digunakan, tetapi ramai tukang masak mendapati mereka lebih sesuai untuk memerah jus dengan lobak merah. Jadi, jika anda mempunyai apa-apa peranti, tidak tergesa-gesa untuk mengubahnya kepada elektrik. Lobak Cut untuk juicers itu mempunyai kecil, tetapi jus dari ia mengandungi serat lebih, yang bermaksud bahawa keseluruhan adalah lebih berguna.
    Dengan jus lobak merah pengisar masak dengan pulpa, boleh menggantikan sarapan ringan kerana nilai pemakanan. Hanya masukkan lobak merah dicincang cawan peranti bersih dan menukar sayur-sayuran ke dalam puri. Kemudian menterjemahkan buburan ini ke dalam gelas untuk separuh isipadunya, dan ruang yang tinggal, tambah air segar dan campuran. Ketekalan dan suhu minuman yang boleh menyesuaikan sesuka hati.
    Anda boleh merumitkan teknologi ini, beralih Carrot puri dengan pengisar dalam beg kain kasa atau penapis dan memerah untuk vydavylasya semua cecair dalam botol, dan di dalam kain hanya kek kering. Jus Nombor dalam kes ini bergantung kepada kekuatan tekanan. Lubang-lubang kecil dalam kain kasa, yang "bersih" akan jus, pulpa tetapi jika anda mahu anda boleh menambah atau digunakan dalam tujuan masakan lain.
    Dengan apungan - kaedah yang paling memakan masa penyediaan jus lobak merah. Oleh itu adalah lebih baik untuk menggunakan apabila anda perlu jumlah yang sangat kecil minuman - sebagai contoh, bayi pemakanan kanak-kanak. Kemudian anda akan yakin untuk memberikan produk yang bersih. Lobak parut harus memerah melalui kain hipoksia tipis atau longkang dibentuk dalam proses menghancurkan jus ke dalam cawan kecil.
    Ingat bahawa faedah maksimum membawa jus lobak merah segar, mabuk dengan serta-merta selepas persediaan. Walaupun beberapa perempuan simpanannya itu dibekukan dan disimpan supaya menggunakan seperti yang dikehendaki. Kadang-kadang dalam tin jus lobak merah, tetapi hanya di dalam balang steril dan dengan sekurang-kurangnya sedikit gula. Tetapi ia adalah lebih baik untuk tidak malas dan setiap masa untuk menyediakan sebahagian kecil daripada jus. Tetapi tidak rasanya nabrydav campuran jus lobak susu (jadi ia akan menjadi lebih berguna) dan / atau jus lain (terutamanya lazat - dengan epal dan oren). Musim panas membawa keseronokan yang luar biasa jus lobak merah dengan ais atau ais dan musim sejuk - dengan labu dan pisang. Secara amnya, kesihatan eksperimen!