Kita tahu roti yang dibakar di rumah, jauh lebih sedap dari kedai membeli. Ia akan kelihatan seolah-olah kedai roti yang menggunakan tahun larasan teknologi pakar yang terlatih dan Desperate roti disediakan, masih menikmati kejayaan besar daripada gapil tangan. Mungkin rahsia ini ialah di rumah kita gunakan bahan yang sering kekurangan dalam mana-mana pengeluaran perindustrian, iaitu bahan yang tidak pernah membeli atau memperoleh wang. Ini pelayan wanita mood, kebimbangannya untuk orang yang tersayang, rumah penaik dihantar melalui tangan hangat. Seperti yang anda tahu, baik itu diluluskan sekitar bulatan. Dengan melabur dalam roti penaik cintanya kepada keluarga, kami dapat sebagai balasan penghargaan mereka dan penjagaan yang sesuai. Jadi, sekarang mengajar resipi roti buatan sendiri dalam ketuhar. Roti yang dibakar dalam versi saya keluar wangi dan panjang kekal lembut. Saya menawarkan resipi saya untuk roti di rumah.

Bahan-bahan
yis kering - 1 sudu teh 5
tepung, proseyannaya - 480g
mentega - 2 sudu besar
garam - 1 sudu teh 5
Susu - 325 ml
gula - 1 sudu teh 6

Resipi untuk roti buatan sendiri
Resipi penaik roti buatan sendiri. Dalam mangkuk yang mendalam, membubarkan yis dengan susu suam, campur tangan dengan sudu sehingga dibubarkan sepenuhnya. Saya menggunakan yis kering segera. Tambah 1 sudu teh gula 5 (Kami memerlukannya untuk penapaian yis), sedikit garam dan campuran. Sekarang tambah tepung yang diayak dan menguli doh yis bahagian roti. Doh vymishuvaty perlu panjang untuk menjadikannya fleksibel dan diperkaya dengan oksigen. Pada akhir uli menambah 2 sudu besar mentega cair (yang anda boleh dan bukannya mentega atau marjerin put spread). Sekali lagi doh vыmesym untuk sepenuhnya minyak telah disambungkan dengan ujian (ujian mentega menambah keanjalan, dan ia tidak akan melekat pada tangan). Jika doh dengan tangan vidlypaye perlu menambah tepung sedikit.

Sediakan bentuk roti. Gris bahagian dalam dengan minyak sayur-sayuran dan obsыpem bahagian bawah dan sisi dengan bentuk tepung.

Kemudian meletakkan keluar doh dan biarkan seketika untuk matang (doh ditutup dengan tuala kapas adalah lebih baik bahawa ia tidak zavetrelos).

Doh sedia untuk dibakar, apabila keseluruhan kelantangan mengambil bentuk. Iaitu, ia perlu meningkatkan kira-kira 2-3 kali. Letakkan doh dalam bentuk tempat yang panas, seperti dalam pendekatan doh hangat dan bukannya di dalam bilik sejuk. Dalam sejuk, proses ini mungkin mengambil masa 3 - 3, 5 jam.

Masak, adalah indah meletakkan doh dalam ketuhar panas dan bakar hingga masak 35 minit - 40. Beri roti sejuk, kemudian mengambil borang dan kita boleh mengambil.

Potong roti buatan sendiri yang panas ke dalam keping. Hidangkan. Selamat makan!