Pada suatu masa dahulu ada masa apabila kita tidak tahu apa separuh akhir. Hari ini, mereka tetap teguh serta berlaku dalam kehidupan orang-orang yang tidak mempunyai masa untuk pikuk panjang dan susah payah di dapur. Set besar separuh akhir. Daging beku, daging cincang, sayur-sayuran dan buah-buahan. Turut sama ialah ikan beku makanan siap. Mereka dipanggil vypatranu ikan dan bebas dari bahagian-bahagian yang tidak boleh dimakan, bersedia untuk beku.



 Produk separuh siap datang dalam pelbagai bentuk: seluruh burung, filet ikan, set sup ikan, makanan laut pemadat.
 Pada masa ini, terdapat banyak teknologi moden fros yang tidak boleh kehilangan sifat berfaedah yang terkandung di dalam produk. Anda tidak boleh menilai kualiti makanan beku hanya satu sampel. Lagipun, kualiti mereka bertambah baik hari demi hari. Satu-satunya tempat dengan niat baik untuk pengeluar produk. Ia adalah lebih mudah dan lebih murah untuk menggantikan bahan mentah baik untuk murah dan menjualnya dengan harga yang sama. Lebih buruk lagi mungkin apa makanan yang dihidangkan dengan pelbagai bahan pengawet dan bahan kimia tambahan. Ini boleh menjejaskan kesihatan pengguna. Oleh itu, memilih produk yang, berhati-hati mengkaji komposisi.


 Pengeluaran
 Semua orang yang membeli makanan dan tertanya-tanya bagaimana ia diciptakan. Tiada apa-apa di sini rumit. Menghasilkan mereka, dan juga makanan yang sesuai untuk kegunaan serta-merta. Tetapi untuk menyelamatkan mereka lagi memegang produk ikan beku.


 Pembekuan adalah dua jenis - "kejutan" dan tradisional. "Kejutan" adalah lebih baik. Sejak tradisinya diadakan di tiga peringkat - peringkat pertama produk disejukkan hingga -5 darjah, kemudian cecair yang terkandung di dalam produk menjadi jenis beku. Dan produk ketiga dibekukan pada suhu -18 darjah.


 "Kejutan" membekukan lebih cepat dan sel-sel yang terkandung dalam produk tetap utuh, dan juga kain yang. Nilai makanan yang disimpan daripada produk dan rasanya. Maka adalah beku pada -35 ° C.


 Bagaimana untuk memilih produk yang berkualiti?
 Pilih produk separuh siap kualiti tidak begitu mudah. Pertama, ia adalah perlu untuk melihat cara mereka membekukan. Kedua, jika ia dibuat dengan tangan ia akan menjadi lebih baik. Nah, lihat, sudah tentu, melihat, jika mereka telah berulang beku produk itu adalah lebih baik untuk tidak memilih. Mengenalpasti Kawan fros tin kemunculan produk - ia akan menjadi lebih gelap daripada benar-benar diperlukan.


 Apabila memilih separuh memberi perhatian kepada warna, tekstur, dan bau. Jangan memilih produk-produk yang ditekan, anda tidak boleh tahu dengan pasti apa jenis ikan atau lebih teruk lagi, setidak itu dibuat. Elakkan fillet pembelian memastikan bahawa ia tidak mempunyai apa-apa kekotoran. Jika anda membeli ikan beku, melihat bahawa dia dengan penimbang, kerana ia adalah tanda kesegaran. Bercakap tentang kualiti produk dan harganya boleh menamakan syarikat yang menghasilkan ia. Jangan beli produk yang lebih murah daripada harga purata, kualiti mereka tidak boleh menjadi yang terbaik. Produk-produk tersebut boleh dibuat dalam satu bengkel bawah tanah, tidak ada yang di bawah kawalan. Perusahaan undang-undang tidak mampu untuk menjual pada harga yang rendah.


 Produk ikan beku di kedai harus disimpan pada suhu di bawah -18 ° C. Penyimpanan tempoh tidak melebihi 12 bulan. Jadi memberi perhatian kepada masa pembuatan produk.


 Kontraindikasi
 Sebelum anda mengambil separuh akhir untuk berfikir bahawa tidak semua mereka boleh muat. Mereka yang mengalami penyakit gastro-usus, pankreas, mempunyai masalah hati dan mereka yang disarankan makanan berlemak - mereka tidak boleh menggunakan produk tersebut. Jika seseorang mempunyai kanser, ia tidak dinasihatkan untuk memasukkan mereka dalam diet anda kerana kedua-dua produk mungkin mengandungi soya. Dan, sudah tentu, kanak-kanak tidak perlu mengajar produk tersebut, mereka adalah makanan yang berguna baru yang dibuat dari bahan-bahan semula jadi.


 Isu utama adalah bagaimana untuk memasak makanan siap beku. Tiada apa-apa terutamanya persediaan mereka adalah berbeza daripada bahan-bahan segar. Hanya perlukan untuk memasak lebih lama kerana mereka dibekukan.