Untuk memasak nasi untuk gulung kita perlu: spatula kayu khas untuk pencampuran mangkuk dan kayu mengeringkannya. Di samping itu, kita memerlukan gula tebu, garam laut, cuka wain beras dan atau kursus Rajah.
 Apa ciri-ciri untuk memilih?
 Pilihan beras perlu diberi perhatian khusus. Ia adalah dari dia akan bergantung kepada keputusan dari hasil usahamu. Menang-menang untuk anda ambil nasi "Sushi -. Mesa" Kerana ia disediakan Rolls di Jepun. Di samping itu, untuk tujuan ini, anda boleh membeli "Sushyky" atau "Meludah -. Hakary" Kedua-dua jenis adalah sempurna untuk mana-mana hidangan Oriental. Dalam secubit, anda boleh mengambil apa-apa beras Pusingan, tetapi saya mahu ia menjadi sekurang-kurangnya 5 mm diameter. Bijirin Pusingan melekat bersama-sama dengan baik apabila memasak yang kita perlukan.

 Arahan memasak
 Untuk memulakan beras perlu dibilas dengan air sejuk. Ini perlu dilakukan asalkan air yang mengalir dari nasi menjadi telus. Jadi anda tidak hanya membersihkan bahagian punggung lumpur, tetapi menghilangkan kanji yang berlebihan.
 Selepas mencuci beras perlu meletakkan "berehat" selama 40 minit. Pada masa ini beliau telah menyerap kelembapan, dan granul membengkak sedikit. Agar tidak menunggu yang lama, anda boleh hanya 10 minit tuangkan air beras.
 Untuk nasi masak boleh mengambil mangkuk biasa (sebaik-baiknya melkan) atau pengukus. Jika anda telah memilih untuk kuali, ia adalah penting untuk menampung sekurang-memasak ia paling rapat bersebelahan dengannya.

 Jadi, tuangkan ke dalam kuali membasuh beras. Jika anda ingin memberikan rasa yang unik? Masukkan daun Nori beras rumpai laut. " Tetapi selepas air mendidih alga perlu dikeluarkan. Selepas nasi mendidih perlu masak dengan api sederhana tempat sekitar sepuluh minit, kemudian keluarkan dari dapur, periuk dan balut tuala selama 10 minit.
 Pada masa ini, menyediakan penyelesaian, yang kemudiannya menambah nasi. Untuk melakukan ini, mengambil gula, garam dan cuka beras. Ingat bahawa jika anda mahu anda boleh menggunakan cuka wain. Larut dalam semangkuk gula dan garam, teluk cuka. Pengiraan jumlah yang diperlukan akan kira-kira yang : 180 g beras (kering) perlu satu sudu cuka, 5 gram gula dan setengah sudu teh garam. Penyelesaian bersedia perlu tuangkan nasi.
 Dalam langkah seterusnya, kita perlu dayung kayu dan mangkuk. Masukkan beras yang dalam mangkuk dan gaul rata dengan spatula kayu dan ketika meninggalkan kering. RISU perlu memberi masa kepadanya bocor cuka persalinan.