Ramai orang lebih suka untuk menghiasi kek dan cupcakes pelbagai lapisan es coklat wangi, yang adalah sangat mungkin dilakukan di rumah. Terdapat banyak pilihan untuk penyediaannya. Semua bergantung kepada rasa dan peluang anda.
 Masa memasak - Kira-kira setengah jam.

 Bahan-bahan yang diperlukan
 Pilihan Saya:
 Jubin coklat gelap (kira-kira 100 g);
 Krim - '30
 Pilihan II:
 Serbuk koko - 45G;
 susu - 50 g;
 gula - 45G;
 mentega - kira-kira '50
 Pilihan III:
 mentega - kira-kira '50
 15% krim -aya - setengah cawan;
 gula - setengah cawan;
 Serbuk koko - '30
 Pilihan IV:
 Serbuk koko - 8 h l.;.
 gula - 16 Sudu teh;.
 cuka - 1 Sudu teh;.
 Air - cawan suku;
 mentega - kira-kira '50

 Arahan memasak
 Pilihan saya
 Coklat Polomayte kepada kepingan kecil, memasukkannya ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam air mandi untuk mencairkan. Ia menambah krim. Campuran yang terhasil telah teliti campuran.
 Kek perlu mengisi sedikit hangat aising untuk memastikan ia beku. Ini kek coklat yang dilindungi dengan lapisan atas, yang tidak adalah krim mentega.
 Pilihan II
 Teliti mencampur serbuk koko, gula dan susu. Pakai haba dan membawa campuran sehingga mendidih. Tunggu sehingga ia sejuk sedikit, tambah mentega kepadanya. Campur semua sehingga sebati. Dalam usaha untuk meletakkan aising secara sama rata, menggunakannya dalam bentuk haba. Pilihan ini bertukar menjadi sayu berkilat, ia adalah yang paling sering digunakan untuk menghiasi "kek Prague.
 Pilihan III
 Campurkan serbuk koko dengan gula dan krim. Masukkan campuran tersebut di atas api dan tunggu sehingga ia mula mendidih, kacau sekali-sekala. Kemudian keluarkan dari haba. Di dalam campuran panas, letakkan mentega dan gaul rata. Sayu ini dituang di atas jem atau kek.
 Pilihan IV
 Larut dalam air koko dan gula, menambah sedikit cuka dan membawa campuran sehingga mendidih. Kemudian masukkan mentega dan kacau selama ia lenyap sepenuhnya. Bersedia mencurahkan pastri menjadi sayu hangat.
 Salutan ini sepenuhnya Anda boleh menggunakan dan sejuk, menjadikannya hiasan untuk kek yang menggunakan beg pastri.
 Nuansa kecil
 - Chocolate frosting boleh digunakan untuk menghiasi gulung popi dan pai manis.
 - Glaze dengan coklat cair adalah sempurna untuk fondue buah-buahan.
 Petua yang Berguna
 Dalam pembuatan gula aising perlu diganti dengan gula serbuk, dengan proses memasak dia pergi lebih cepat.
 Sebagai aising, yang diperbuat daripada serbuk koko untuk rasa, anda boleh menambah vanila.