Pengetinan kolak ceri pada musim sejuk di rumah. Resipi kolak ceri

 Cherry kolak - minuman yang lazat itu, jika disediakan dengan betul, akan memberi anda sepanjang tahun menyeronokkan. Gunakan ia untuk menghilangkan dahaga anda pada hari yang panas atau menepukan tubuh dengan bahan-bahan berguna musim sejuk, mengingati masa musim panas yang indah.
 Rahsia memasak manisan buah ceri lazat
 Pertama sekali, ia adalah perlu untuk mengumpul atau membeli buah-buahan yang anda akan gunakan semasa kolak memasak. Kemudian mengambil alih ceri, otseyte tanda-tanda yang berbeza daripada pereputan, dan selebihnya siram dengan air. Dan, jika anda memilih untuk menyediakan buah ceri kolak sangat masak atau lewat jenis, seperti yang seharusnya untuk sementara untuk berendam di air - ini akan membersihkan beri cacing.
 Sekarang anda hanya belum memutuskan cara yang anda melaksanakan kolak pemuliharaan ceri (terdapat beberapa kaedah ini). Selain itu, apa sahaja resipi yang anda pilih, dalam apa-apa hal yang perlu untuk menyediakan untuk permulaan bank-bank. Basuh dan mensterilkan dua - dan tiga liter ke dalam balang yang anda tuangkan kolak anda, dan jangan lupa untuk menyediakan perlindungan.
 Tidak semua orang tahu, tetapi hampir kolak ceri di musim sejuk dalam pelbagai cara yang berbeza daripada satu sama lain beberapa ciri-ciri tertentu. Pertimbangkan resipi untuk menjerang.
 Cara tradisional memasak manisan buah ceri
 Dalam balang sebelum bersedia perlu tuangkan ceri (isi kapasiti kira-kira 1/3) dan kemudian tuangkan air mendidih. Mereka juga ditambah gula, ia boleh mengambil masa antara 100 dan 300 gram bagi setiap bank - seperti yang dia suka. Walau bagaimanapun, ingat bahawa jika anda meletakkan gula yang sangat sedikit atau menolaknya, kolak ceri terlalu berasid, dan jika keterlaluan - ia adalah sangat manis dan tidak boleh menghilangkan dahaga dengan baik.
 Setelah selesai mengisi, anda boleh, jika dikehendaki, disterilkan balang dengan buah-buahan rebus, meletakkan mereka di dalam periuk yang berisi air panas. Perhatikan bahawa bank dua liter seharusnya berada di dalam air mendidih selama kira-kira 15 minit, tiga liter - 20 minit Apabila proses pensterilan selesai, kapasiti kolak yang hendaklah meliputi dan meletakkan sejuk. Selain itu, kedudukan tin perlu bergantung kepada apa yang melindungi anda telah memilih jika anda lebih suka plastik, meletakkan bank dalam kedudukan biasa, dan jika logam penutup - "terbalik."
 Satu kaedah alternatif memasak manisan buah ceri
 Anda boleh juga manisan buah ceri masak lebih awal dan bersedia untuk terus menyerang bank prosterylyzovannыm pra. Dalam kes ini, kapasiti yang boleh ditutup rapat-rapat dengan serta-merta selepas kolak yang telah dicurahkan. Cool tin buah-buahan rebus di siang hari dan hanya maka anda boleh memindahkan mereka untuk simpanan kekal.
 Ia adalah perlu untuk mengeluarkan benih dari buah?
 Buang dari lubang ceri sebelum kolak memasak adalah tidak perlu, tetapi ramai suri rumah lebih suka untuk berbuat demikian. Lagipun, walaupun buah-buahan yang bersih dari benih - kelas yang agak membosankan dalam kaedah ini mempunyai kelebihan (misalnya, anda boleh kemudian agak tanpa rasa takut makan manisan buah ceri).
 Gunakan untuk rawatan ceri benih boleh menjadi biasa pin, pin atau klip kertas, perlahan-lahan bulat poddevom bahagian buku lali beliau. Dan bersih ceri terbaik dalam mangkuk yang dalam - dalam kes ini mengalir jus daripada buah-buahan, anda boleh mencurahkan dalam kolak yang akan datang.