Berat 1 pcs:. 10-12 p.
Kalori per 100 gram: 168 kcal
Protein: 31 g 1
Lemak: 12 g 0
Suka bagaimana untuk memasak telur puyuh
Telur puyuh sebagai ayam memerlukan rawatan haba sebelum penggunaan. Telur puyuh boleh direbus dan masak sejuk. Untuk memasak telur puyuh rebus harus menjatuhkan mereka di dalam air mendidih selama 1-2 minit dan masak mereka untuk menyejukkan, kemudian 5 minit. Dari kenalan dengan air mendidih shell tidak pecah, seperti yang biasanya berlaku dengan telur ayam.
Kentang dengan telur puyuh
Bahan-bahan:
roti rai pivbuhanky
5. kentang
5. telur puyuh
100 gr. keju parut
1 secubit garam
1 segelintir hijau
Arahan:
Kentang perlu direbus dalam kulit mereka, sejuk dan kulit.
Setiap bahagian atas dipotong kentang, jadi anda boleh memasang kentang pada lembaran penaik.
Sudu kentang dipotong pendalaman berpecah yang meruncing 1-2 telur puyuh.
Taburkan dengan keju parut, tambah sedikit garam dan herba.
Tanya bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit sehingga lembut.
Salad dengan telur puyuh
Dalam salad mengandungi bahan-bahan berikut: 2 kentang, telur puyuh 10, 2 garam atau timun jeruk, 100 gram ham dimasak atau ayam, kacang hijau dalam tin, krim masam, parsli, garam. Pertama, anda perlu rebus kentang dan telur puyuh, kupas dan potong dadu, meninggalkan satu potong buah zakar pada separuh untuk hiasan. Tambah ham dipotong dadu, timun, kacang. Krim masam, garam, tambah hijau dicincang halus. Campur semua. Letakkan di atas pinggan dan hiaskan dengan telur puyuh atas dan tangkai daripada pasli atau Dill.
Juga melihat melalui videoretsept Elena Bazhenov
"Salad dengan telur puyuh dan sos balsamic."
Patties dengan telur puyuh
Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu 400g ayam, telur puyuh 15-20, 2 biji telur, pistachios 50g, 50g keju parut, garam dan rempah. Ayam fillet mendidih sehingga lembut, sejuk dan daging cincang sehingga pemadat homogen. Pistachios dihancurkan dalam pengisar dan bergabung dengan daging. Kemudian anda perlu untuk menambah daging cincang dan keju parut 2 biji telur, garam dan lada sulah secukup rasa. Mempunyai disediakan pemadat homogen boleh meneruskan untuk pembentukan kotletok kecil. Dalam setiap burger dimasak diletakkan di dalam telur puyuh ditapis dan akhir dekat. Kemudian memakai bentuk digris dan bakar dalam ketuhar sehingga masak. Oleh itu, anda akan mendapat yang sangat mudah dan pada masa yang sama perayaan, hidangan yang luar biasa.