Omelet datang kepada kami dari Perancis. Menyediakannya sebagai telur dengan susu dan tanpa tambahan. Pada pandangan pertama, masak telur dadar klasik tidak begitu sukar, tetapi sebenarnya anda memerlukan beberapa amalan dan kemahiran. Telur dadar dengan pidsmazhuyetsya kedua-dua pihak pada teknologi tertentu yang tidak semua ternyata.
 Susu Omelet - Sejenis sarapan berguna. Dalam telur adalah vitamin larut lemak, vitamin D, lutein, dan susu - kalsium. Di samping itu, telur tidak akan menjejaskan angka 100 gram hanya mengandungi 184 kalori. Satu masa masa sajiannya akan mengambil sedikit - hanya beberapa minit. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak telur dengan susu, memberitahu resipi di bawah.
 Resipi telur dengan susu
 Classic Omelet
 Bahan-bahan:

 8 telur segar;

 setengah cawan susu;

 secubit garam;

 2 st.lozhky minyak (lebih baik untuk mengambil krim);

 lada hitam.

 Kaedah:
 Memecahkan telur dan tuangkan dalam mangkuk, pemukul, kemudian tambah susu, garam dan lada. Teliti campuran dan dimasukkan ke dalam kuali panas, di mana pada masa itu sudah menjadi minyak rastopleno. Tutup kuali dengan penutup dan goreng dengan api sederhana selama 3-4 minit. Untuk telur dadar. pidhorav berkala menumbuk dia dengan pisau atau spatula untuk lapisan atas cecair meresap ke bawah. Dengan menghantar dadar sedia di atas meja, potong menjadi kepingan, atau berkhidmat keseluruhan. Untuk hidangan ini, tutup kuali dan cepat menolak.
 Omelet Moldovan
 Bahan-bahan:

 1 cawan susu (boleh menggantikan air);

 8 telur segar;

 100 gram daging;

 sayur-sayuran;

 secubit garam.

 Kaedah:
 Memecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu, garam secukup rasa. Lemak dipotong dadu dan goreng. Kemudian isi dengan massa telur dan masak sehingga telur dadar adalah, membangkitkannya. Apabila dadar tebal, meletakkan ia di atas pinggan, prypravyvshy sayur-sayuran.
 Omelet ekonomi
 Bahan-bahan:

 4 biji telur segar;

 1 sudu kecil yis;

 2 sudu besar. tepung;

 tiga suku cawan susu;

 1 sudu kecil mentega (boleh menggantikan lemak cair);

 lada, herba;

 secubit garam.

 Kaedah:
 Rendam yis dalam air. Tambah kapasiti telur, tepung dan susu. Campuran ini harus menjadi sebati. Kemudian masukkan garam dan lada dan menambah pasli yang dicincang.
 Campuran yang terhasil tuangkan dalam kuali panas lancar, perlindungan.
 Apabila dadar mula roti bakar, ia perlu pusingkan dan goreng sebelah lain.
 Diet dadar
 Bahan-bahan:

 300 ml susu;

 2 biji telur segar;

 1 sudu besar. mentega sudu (krim disyorkan);

 garam.

 Kaedah:
 Tuangkan ke dalam bekas telur dan susu. Kemudian masukkan mentega dan garam. Pukul beramai-ramai ini dan tuangkan ke dalam dua gelas. Memasukkannya ke dalam kuali berisi air sehingga mereka terjun ke dalam air untuk tiga suku. Letakkan kuali dengan api dan masak selama 40-50 minit. Pada masa ini omelet perlu zahusnuty.
 Sebagai spesies, anda boleh memasak protein dadar yang terdiri daripada hanya satu protein.
 Telur masak hancur dengan keju dan krim masam
 Bahan-bahan:

 7 telur;

 200 g keju;

 200 gram roti;

 2 cawan susu;

 50g mentega;

 setengah cawan krim masam;

 secubit garam.

 Kaedah:
 Potong kerak roti gandum serbuk roti gosokkan pada parut dan tuangkan susu panas. Selepas roti razmoknet, menambah keju parut, kuning telur, krim masam dan sedikit garam. Kacau campuran. Kemudian menambah kapasiti putih telur sebelum dipukul dan tuangkan adunan yang sama rata ke dalam kuali, digris. Selain taburkan dadar dengan keju parut dan bakar menghantar hidangan di dalam ketuhar. Hidangan tuangkan mentega.