Pizza cara asal
Selain pizza pan dalam sangat menguntungkan jika anda datang melawat yang tidak dirancang atau mahu melakukan sesuatu yang sangat lazat - pilihan bajet seperti pizza akan sangat membantu.
Oleh itu, Resipi 1:
Kita perlu:
Untuk doh:
- 100 ml susu suam;
- Minyak sayuran sudu;
- 1 telur;
- 15 cawan tepung;
- A sedikit garam.
Untuk pengisian:
- Sos tomato atau sos tomato;
- Ayam;
- Tomato;
- Peppers;
- Bawang;
- Keju.
Penyediaan:
- Menyediakan adunan dalam susu hangat membubarkan minyak sayur-sayuran;
- Tambah satu telur;
- Tambah sedikit garam dan tepung;
- Doh elastik kali ganda;
- Kek Rozkachuyemo sepadan dengan diameter periuk;
- Pan Sama melincirkan minyak dan meletakkan di atas kek itu;
- Top ia melincirkan sos tomato atau sos tomato;
- Letakkan pemadat (dipotong menjadi jalur ayam masak, dipotong menjadi jalur dan lada, tomato cincin, cincin bawang);
- Semua ditaburi disapu pada keju parut kasar;
- Letakkan periuk di atas api, selepas penutup;
- Menyediakan pizza dalam masa 15 minit.
Resipi 2:
Kita perlu:
Untuk doh:
- 175 gram tepung;
- 60 gram minyak sayur-sayuran atau mentega;
- 2 sudu besar susu;
- 1 telur;
- 05 sudu teh garam.
Untuk pengisian:
- 05 kilogram cendawan (cendawan tiram unik atau);
- Green;
- Ayam direbus;
- Rempah;
- Mayonis atau sos tomato.
Penyediaan:
- Menyediakan adunan, campurkan tepung yang diayak bersama garam dan mentega (cair ia tidak perlu);
- Tambah telur dan susu;
- Lipat doh;
- Untuk pemadat cendawan goreng dalam mentega selama 10 minit;
- Direbus dipotong fillet menjadi kepingan atau air mata menjadi jalur tangan;
- Herba Chop;
- Untuk sos, campuran mayonis dengan sos tomato sedikit;
- Campuran cendawan dengan filet dan menambah satu bahagian sos;
- Garam, lada, tambah selasih dan rosemary (mereka menambah pizza rempah);
- Sekarang rozkachuyemo doh nipis diameter dikehendaki;
- Letakkan dalam kuali lancar dengan mentega (sebaik-baiknya dia mempunyai lapisan tidak melekat);
- Goreng panas Lebih tinggi doh tidak lebih daripada lima minit;
- Setelah kek adalah coklat, anda menjentiknya dan gris mentega cair;
- Baki kek sos melincirkan;
- Merata tersebar di atasnya segala pemadat;
- Taburkan dengan keju parut dan herba;
- Tutup dengan tudung dan goreng pizza selama kira-kira sepuluh minit.
Beberapa peraturan
Menyediakan pan pizza, jangan lupa beberapa perkara penting:
- Menyediakan pan pizza selama 15 minit, supaya kek tidak perlu menjadi lemak;
pengisian tidak harus mentah kerana ia hanya tidak mempunyai masa untuk menyediakan;
pengisian tidak boleh terlalu berdaya (cecair boleh berendam kek dan pizza akan basah atau zhydkostvыtechet dan kek pryhoryt).