Sebelum resipi kelinci memasak Saya ingin memberitahu anda sedikit tentang sifat-sifat daging arnab.
 Seperti yang anda tahu arnab daging adalah pada senarai produk pemakanan. Sebagai sebahagian daripada daging arnab mengandungi protein yang tinggi dan peratusan yang rendah lemak, dengan memotong utiliti daging babi, daging lembu dan kambing. Daging arnab adalah makanan yang sihat dan berkhasiat dan kepunyaan jenis putih daging. Daging itu adalah sesuai untuk mereka yang mengalami pelbagai penyakit saluran gastrousus. Untuk mineral dan kandungan vitamin, daging arnab melebihi semua yang lain. Daging yang mengandungi vitamin B penting C, B, dan asid nikotinik. Ia mengandungi mineral, kobalt, fosforus, fluorida, besi, kalium, mangan. Dalam diet tanpa daging arnab tidak boleh lakukan, ia adalah rendah dalam natrium dan dengan itu merujuk kepada produk yang rendah kalori. Perlu diingatkan bahawa penggunaan biasa daging arnab dalam makanan menormalkan metabolisme protein dan lemak dalam badan. Dalam daging arnab mengandungi banyak kolesterol lesitin tetapi mempunyai sebaliknya, kerana ia adalah pencegahan yang sangat baik arteriosclerosis. 
 Secara umum, kita membincangkan struktur asas ciri-ciri positif daging arnab, ini berhenti dan pergi terus ke penyediaan resipi.

 Dalam resipi ini, kita belajar bagaimana untuk memasak arnab dalam kuali dengan tambahan krim masam. Menyorot untuk memasak harus berdinding tebal dan mendalam.
 Bahan-bahan:
 -1 Bangkai arnab;
 -2 Mentol;
 -1 Sudu besar tepung;
 -sil rasa;
 -500 Gram krim masam;
 -perets hitam (tanah);
 Penyediaan:
 1.Nuzhno arnab bangkai bilas dengan air, kemudian dengan bangkai kering tuala kertas. Potong daging kepada kepingan kecil.
 2.Pered penyediaan mesti Perap daging. Potong bawang menjadi kepingan kecil, tambah garam, lada sulah semua daging dihiris.
 3.Ostavlyaem perap daging arnab selama kira-kira dua jam. Apabila daging itu diperap mengambil dan menterjemahkannya ke dalam periuk dan isi dengan air kepada kira-kira 2/3. Nota daging arnab tidak boleh ditutup sepenuhnya dengan air. Letakkan kuali di dapur dan gas reneh kira-kira setengah jam. Apabila pemadam meliputi kuali dengan penutup.
 4.Poka dipadamkan daging arnab, krim masam dan tuangkan mengambil ia dalam tepung, tambah sedikit air dan secara beransur-ansur kacau sehingga anda mendapat massa homogen. Seterusnya, apabila daging arnab yang hampir siap, mengambil jisim yang terhasil daripada krim masam dan tuangkan ke dalam kuali, reneh lagi 20 minit atau lebih.
 Hiasan:
 Sebagai ulam boleh berkhidmat bijirin, nasi masak, masak pasta, sayur-sayuran dan produk lain untuk keperluan anda.