Bagaimana untuk memasak arnab dalam krim masam
Diet daging lembut dipanggil, tetapi bahawa ia adalah lazat, ia mesti disediakan dengan betul.
Pilihan yang paling umum adalah arnab dalam krim masam - tidak resipi sukar, menyediakan mudah. Kita berterima kasih pergi tender daging masam dan berair. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan anda. Tetapi ada satu kelemahan - hidangan yang sangat berkhasiat. Tetapi kadang-kadang anda boleh memanjakan diri anda dengan sesuatu yang lazat.
Menyediakan anda perlukan:
- 1 arnab
- 400 g krim masam
- 1 bawang besar
- 1 lobak merah besar
- 2 ulas bawang putih
- Minyak sayuran
- Minyak sayuran
- Garam, lada hitam (anda boleh menambah rempah tambahan kepada rasa anda)
Arnab bilas dengan baik. Proses bangkai ke dalam bahagian-bahagian kecil. Pieces gosok dengan garam dan lada, taburkan dengan minyak zaitun dan biarkan perap selama satu jam. Selepas satu jam perapan ke dalam kuali tuangkan minyak sayur-sayuran dan menambah satu ulas bawang putih, yang diluluskan melalui chesnokodavku. Ia adalah perlu bahawa arnab tepu aroma. Daging goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Sementara itu membersihkan lobak merah dan potong jalur kecil. Semi bulatan mod bawang. Arnab goreng, merebak dari kuali untuk mengambil alih beberapa plat. Dalam minyak yang sama, goreng bawang lembut dengan lobak merah.
Pada masa yang sama, menyediakan sos. Dalam krim masam menambah 100 ml air panas, baki ulas bawang putih (jangan lupa untuk melalui chesnokodavku lada hitam sedikit dan perisa yang anda pilih. Teliti campuran.
Selepas menggoreng sayur-sayuran mengambil periuk yang mendalam atau kuali Teflon. Tuangkan minyak sayur-sayuran dan meletakkan bawang, lobak merah. Selain meletakkan keping daging. Ini tuangkan sos krim dan menambah daun bay. Kami meletakkan rebus dengan api kecil selama satu jam. Semasa penyediaan yang mungkin perlu untuk menambah air. Pastikan daging tushkuvalosya dalam cecair.
Hidangan telah sedia. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak arnab dalam metana. Seperti yang anda lihat, tiada apa yang rumit. Daging yang keluar sangat lembut dan enak. Menyediakan makan malam dan usluzhyte dalam ucapannya perkataan banyak terima kasih. Selamat makan!