Pencuci mulut yang indah ini, dilahirkan di Itali cerah, adalah nama yang bangga dengan "tiramisu» ("Tira mi su"), yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "mengangkat aku." Yang ada dan yang akan meningkatkan tidak diketahui sama ada ia akan naik mood selepas rasa lazat di luar negara atau menjejaskan pengalaman courtesans purba yang telah dirawat untuk pencuci mulut yang mulia ini tuan-tuan untuk betul menyediakan mereka untuk tarikh sladostrastnomu. Apa pun itu, pencuci mulut ini Itali bangga untuk sebab yang baik.
Itali (mereka pasti tahu bagaimana untuk memasak tiramisu) memang terkenal legenda keupayaan, itu tiramisu adalah tidak terkecuali. Berapa banyak legenda dicipta, dan sehingga tidak ada resipi "asal" pencuci mulut ilahi ini. Tetapi tiga komponen, tanpa yang tidak ada tiramisu - kuki "Ladyfinger" mascarpone dan espresso.
Bagaimana kita, Slav, sentuh dan rasa pencuci mulut yang indah ini, yang merupakan legenda? Anda boleh memasak tiramisu di rumah? Ia ternyata anda boleh! Dan ini ada masalah besar. Jadi tidak perlu perbualan, berlari ke dapur!
Kita perlu:
4 biji telur (protein 3 dan 4 kuning). Telur mestilah segar, kerana ia digunakan dalam resipi mentah;
50 oz. gula;
40 ml minuman keras. Arak boleh mengambil mana-mana satu yang anda suka yang paling. Tetapi akan menjadi yang terbaik krim "Baileys". Sudah tentu, jika kanak-kanak makan pencuci mulut, minuman keras perlu memberi.
500 gr. mascarpone. Gantikan keju krim yang tidak. Mascarpone dan mascarpone sahaja.
Cookies "Ladyfinger". Kami memerlukan 1 pek (24 keping) ini biskut biskut yang indah;
Kopi. Sudah pasti kualiti, kopi yang baru disediakan - prasyarat. Sebaik-baiknya - memasak mesin kopi espresso jika tidak, kopi yang sangat kuat, yang dimasak dengan cara biasa, juga bagus.
Koko.
Kuning telur, gula dan minuman keras pemukul putih panas. Jika berat badan yang sentiasa memukul, mandi air panas, kemudian mendapatkan krim terkenal "Dzabalone." Jika anda menakutkan adanya telur mentah dalam resipi, pilihan krim panas untuk anda. Untuk menambah krim mascarpone diperolehi dan perlahan-lahan kacau.
Protein perlu juga disebat. Walaupun begitu, mereka perlu sangat, sangat baik membawa ke puncak elastik. Campurkan krim dua kami. Cook kopi.
Bentuk untuk melincirkan krim pencuci mulut. Jika anda berminat untuk persoalan bagaimana untuk memasak kek tiramisu, mengambil bentuk bulat keratan. Jika pencuci mulut yang akan dibekalkan bahagian, sementara bentuk segi empat tepat sesuai dengan sempurna.
Biskut berenang di kopi (ini perlu dilakukan dengan cepat supaya tidak cookies rozmoknuty masa) dan meletakkan borang. Lapisan seterusnya - krim. Ulangi prosedur sekali lagi. Taburkan permukaan koko karya kami. Semua! Kami menghantar barang untuk tinggal di dalam peti sejuk.
Video ini jelas menunjukkan bagaimana untuk memasak tiramisu rumah:
Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak tiramisu rumah. Hmmm, ini adalah sungguh enak! Dan jangan lupa satu bahagian kecil dalam banyak kalori. Tetapi adakah ia sebab untuk menikmati keseronokan kecil?
Pengarang: Stasya44
Itali (mereka pasti tahu bagaimana untuk memasak tiramisu) memang terkenal legenda keupayaan, itu tiramisu adalah tidak terkecuali. Berapa banyak legenda dicipta, dan sehingga tidak ada resipi "asal" pencuci mulut ilahi ini. Tetapi tiga komponen, tanpa yang tidak ada tiramisu - kuki "Ladyfinger" mascarpone dan espresso.
Bagaimana kita, Slav, sentuh dan rasa pencuci mulut yang indah ini, yang merupakan legenda? Anda boleh memasak tiramisu di rumah? Ia ternyata anda boleh! Dan ini ada masalah besar. Jadi tidak perlu perbualan, berlari ke dapur!
Kita perlu:
Kuning telur, gula dan minuman keras pemukul putih panas. Jika berat badan yang sentiasa memukul, mandi air panas, kemudian mendapatkan krim terkenal "Dzabalone." Jika anda menakutkan adanya telur mentah dalam resipi, pilihan krim panas untuk anda. Untuk menambah krim mascarpone diperolehi dan perlahan-lahan kacau.
Protein perlu juga disebat. Walaupun begitu, mereka perlu sangat, sangat baik membawa ke puncak elastik. Campurkan krim dua kami. Cook kopi.
Bentuk untuk melincirkan krim pencuci mulut. Jika anda berminat untuk persoalan bagaimana untuk memasak kek tiramisu, mengambil bentuk bulat keratan. Jika pencuci mulut yang akan dibekalkan bahagian, sementara bentuk segi empat tepat sesuai dengan sempurna.
Biskut berenang di kopi (ini perlu dilakukan dengan cepat supaya tidak cookies rozmoknuty masa) dan meletakkan borang. Lapisan seterusnya - krim. Ulangi prosedur sekali lagi. Taburkan permukaan koko karya kami. Semua! Kami menghantar barang untuk tinggal di dalam peti sejuk.
Video ini jelas menunjukkan bagaimana untuk memasak tiramisu rumah:
Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak tiramisu rumah. Hmmm, ini adalah sungguh enak! Dan jangan lupa satu bahagian kecil dalam banyak kalori. Tetapi adakah ia sebab untuk menikmati keseronokan kecil?
Pengarang: Stasya44