Rolls dengan udang. Resipi

 Bahan-bahan:
 - Udang beku - 1 pakej,
 - Sayur-sayuran musim bunga beku - 2 pakej,
 - Beku pembalut puff pastri -1,
 - Butter - 50 g,
 - Sos soya.
 Penyediaan
 Menyediakan pengisian: masak udang dalam air mendidih dengan garam dan rempah untuk pakej arah, mengalirkan cecair untuk membersihkan udang dan ketepikan.
 Kuali memakai api, tuangkan minyak sayur sedikit apabila ia panas, meletakkannya di atas sayur-sayuran pembungkusan, garam dan lada, kacau, tutup dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran hampir masak. Biarkan sejuk, campurkan dengan udang ditunda dan dimasukkan ke dalam colander untuk kaca semua cecair. Gris lembaran pembakar dengan minyak.
 Nipis melancarkan lembaran pastri dan memotong melintang kepada tiga jalur. Ambil jalur ujian, ringan sapukan mentega cair, masukkan satu sudu inti ke atas doh, roll turun satu pertiga panjang jalur, maka kali ganda jalur sebelah kiri dan kanan dan roll untuk terus turun.
 Kongsi gulung bersedia pada lembaran penaik pada jarak dua hingga tiga inci selain, dimasukkan ke dalam ketuhar dipanaskan kepada 190 darjah. Hidangkan panas dengan kicap.