Bersih dan basuh kentang
Cip makanan agak berbahaya. Tetapi mereka begitu gemar kanak-kanak. Jika anda mahu untuk membantu kanak-kanak, ia adalah yang terbaik untuk menyediakan anak-anak mereka di rumah. Ia pasti terlalu buruk, tetapi sekurang-kurangnya anda akan tahu dengan tepat apa yang mereka alami.
Cip buatan sendiri boleh dimakan sejuk dan panas
Mereka juga boleh dimakan dengan sos tomato. Adakah lebih baik atau hanya sebagai tukang masak atau apabila mereka sejuk. Jika mereka berdusta panjang, ia boleh vidvolozhytysya dan akan ada garing yang lazat. Tetapi jika mereka tiba-tiba hilang dan disejukkan kerak, mereka boleh memanaskan badan. Bagaimana jelaskan di bawah.
Jadi untuk 3 hidangan rumah cip perlu 6-7 kentang bersaiz sederhana. Satu sudu tepung dengan gambar bagi setiap kentang + 1 sudu di atas. 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh garam untuk mandi. Minyak sayuran.
Basuh kentang, dikupas dan dipotong menjadi kepingan yang sangat nipis, jadi bersinar itu.
Keping kentang chypsykov untuk menjadi kurus
Keping nipis kentang
Jadikan ia mudah atau menggunakan pemproses makanan atau parut (sebagai gambar) atau pisau tajam nipis. Saya tidak pergi pada kumpulan tahap parut dan saya suka pisau yang paling dan paling cepat.
Untuk mengurangkan parut kentang boleh digunakan
Dalam kentang parut keping boleh disapu
Rendam selama 30 minit dicincang kentang dalam air sejuk dengan satu sudu teh garam.
Kentang potong nipis
Kemudian tapis dan kering tuala.
Apakah kentang kering, lebih baik ia akan melekat ke dalam tepung dan lebih tajam daripada produk siap. Jika ia tidak baik untuk kering garing yang anda akan mempunyai yang lebih panjang goreng kentang dalam minyak.
Ambil beg plastik, tuangkan tepung dicampur dengan garam ada (3 dan 6-7 hidangan kentang kira-kira 8 sudu Slide tepung dan 2 sudu teh garam tanpa slaid). Dalam campuran ini letakkan hirisan kentang kering pada tuala. Tali leher paket dan kacau sehingga sebati. Lihat gambar.
Kentang dalam beg dengan tepung dan garam
Kentang roll dalam tepung dengan garam pakej
Dalam kuali tuangkan minyak tumbuhan, cukup banyak, sehingga kentang telah dilindungi apabila anda meletakkan ia di sana. Dalam minyak mendidih untuk meletakkan kentang.
Goreng dalam minyak
Mula kentang panggang sebagai donat dalam minyak
Seperti biasa donat goreng. Saya muat dalam pan 1 hidangan, boleh menggunakan sedikit minyak, dan ia adalah zarah tudung. Saya terpaksa melakukan tiga bahagian. Senduk atau sudu untuk kacau kentang sehingga ia disediakan. Untuk menyediakan satu hidangan kerepek kentang mengambil masa lebih kurang 5-10 minit, bergantung kepada ketebalan dan suhu memasak segmen. Apabila garing, chypsyky bersedia. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan skimmer dan hidangan siap dalam colander (kepada sisa-sisa kaca minyak). Jika skimmer tidak, tidak mengapa. Mengambil periuk kosong atau cawan, meletakkan ia melalui colander dan bergabung dengan kentang mentega. Minyak boleh digunakan untuk membuat dua hidangan. Jika anda mempunyai periuk besar dengan dasar yang luas, anda boleh mencuba untuk memasak semua bahagian.
Jika perlu, telah disejukkan keping dimasak chypsykov boleh memanaskan badan di dalam periuk yang sama minyak mendidih ke perang sedikit pokipyatit mereka di sana. Bagaimanakah kerak - boleh dikeluarkan daripada haba dan mengalirkan minyak.
Keruping pada produk rumah memberi tepung. Sungguh sedap dan seperti kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.