Perch - ikan besar, yang menggalakkan nelayan menangkap sepanjang tahun yang sempurna. Ini adalah benar-benar ikan yang indah dan lazat, bagaimanapun, tidak begitu menyambut pelayan wanita, walaupun pada hakikatnya anda boleh memasak dengannya sup cemerlang, Goreng Crispy sehingga perang atau membuat jeli. Sebaliknya, ia berlaku bahawa perches melindungi sirip berduri tajam keindahannya dan bersisik mereka sangat sukar untuk membuang. Pembersihan prosedur hinggap tidak akan menjadi terlalu sukar jika anda tahu beberapa rahsia penting.

 Petua 1: Kui besi panas
 Hinggap bersih hanya boleh menjadi segar. Jika skala yang sekurang-kurangnya sedikit keringKemudian keluarkan ia menjadi lebih sukar. Tajam ikan sirip mesti dipotong adalah sangat mudah untuk digunakan untuk gunting.
 Petua 2: Haba dan sejuk
 Untuk memudahkan pembersihan boleh menjadi pra-tempat hinggap dalam peti sejuk. Apabila dia pidmerzne cuba untuk membersihkan timbangan dengan pisau. Ia mesti mudah dipisahkan. Anda juga boleh membuang sisik dan bukannya kelebihan tajam pisau daripada garpu.
 Anda juga boleh terus sebelum membersihkannya hinggap beberapa saat dalam air mendidih. Kemudian ia mesti berlabuh di pangkal ekor disematkan pada papan pemotong dan jelas.
 Petua 3: Ikan-pembersih
 Hinggap bersih akan menjadi lebih mudah jika sebaliknya menggunakan pisau khas Ikan-pembersih. Jika tiba-tiba ia tidak akan ada di tangan, anda boleh menggunakan Parut lama tetap. Untuk melakukan ini, dipotong segi empat tepat dan balut seluruh batang kayu, menetapkan kuku.

 Petua 4: Trik
 A rыbochystku jenis boleh dilakukan dengan cara lain. Plat logam penuh di bahagian bawah gabus ke bawah atau kuku probyyte timah tudung di bank-bank untuk datang ayak.
 Petua 5: mudah
 Jika anda tidak mahu melukakan tangan anda dan mengalami pembersihan ikan adalah yang paling mudah - membuang kulit dari ikan dengan penimbang. Untuk kulit podrezhte keluar dari kepala dan membawa ia tiba-tiba. Hanya ingat untuk mengeluarkan pra-lebur.
 Sudah tentu, hinggap latihan ini menjimatkan kemungkinan untuk menikmati kulit wangi goreng, tetapi untuk sup ikan ini adalah tepat.
 Trik
 Jika anda tidak mahu apabila membersihkan ikan mencederakan tangan anda pada durinya di sirip, yang terbaik menggunakan bangunan sarung tangan putih.
 Untuk sementara pembersihan ikan tidak tergelincir, ia adalah yang terbaik untuk kuku kuku ke papan atau memegang ekor tang.