Hidangan tradisional Jepun telah menjadi sangat popular di negara kita. Sushi mengambil kebanggaan tempat di atas meja perayaan, susidyachy dengan kubis tradisional kita disumbat dan ladu. Memasak mereka adalah mudah, anda hanya perlu menyimpan pada produk penting. Hari ini adalah Situs kegemaran tips berguna anda akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan sushi di rumah.
Anda perlu rumpai laut kering (Nori), yang dijual di kedai-kedai banyak. Nasi adalah lebih baik untuk membeli khas, dan anda boleh memilih untuk kekurangan beras yang panjang, tetapi tidak terlalu nipis. Jika tiada cuka untuk sushi, anda boleh menggunakan epal cider cuka.
Untuk tanah yang sesuai tuna, salmon, salmon, salmon atau trout. Anda boleh menggunakan mana-mana ikan sejuk dan masin. Tiger udang, sotong, ketam juga digunakan untuk sushi. Dalam masakan Jepun halia digunakan secara meluas dan wasabi, tidak boleh melakukan tanpa komponen ini dalam kes kami.

Bagaimana untuk menyediakan sushi di rumah: petua dan cara
Sebelum anda memasak nasi, ia mesti dibilas 5-6 kali dalam air sejuk. Kemudian tuangkan ke dalam kuali dan tuangkan paras air adalah beras yang lebih tinggi kepada ketebalan jari. Beras perlu memasak dengan tudung di atas. Setelah mendidih, membuat api kecil dan masak nasi selama 20-30 minit. Setelah beras menyerap semua air, ia ditambah cuka (1 kg beras cuka 100 ml). Jika anda menggunakan epal cider cuka, maka sebelum anda tuangkan nasi, campurkan 250 ml cuka dengan 7 sudu teh garam dan 3 - gula. Biarkan nasi sejuk.
Ikan untuk mengurangkan sushi untuk adalah tekstur kelihatan. Mencelup tangan di dalam air, supaya mereka tidak melekat beras, dan beras menyediakan komochku bujur kecil. Di atas beras, letakkan sekeping ikan. Membungkus beras dengan lubang jalur ikan, 1 cm tebal di tengah-tengah yang dilembapkan sedikit dan selamat. Sushi bersedia. Datang ke yang berikutnya.
Sama sushi lazat dengan udang. Teknologi persediaan mereka adalah sama seperti dengan ikan, udang tetapi pertama perlu mendidih hingga masak. Dengan siap udang kulit dikeluarkan, tetapi bukan ekor. Kemudian ia diajar sebagai bola beras dan Nori dibalut.
Anda boleh memasak sushi dengan kaviar atau telur hitam atau merah. Untuk melakukan ini, potong jalur ketebalan Nori daripada 3 cm. Dalam beras dia bola dibungkus secara menegak, dan membentuk poket atas untuk meletakkan telur.Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat sushi di rumah, nasib baik!