Memasak disumbat dengan kayu ketam cukup mudah, tetapi ia adalah penting bahawa kayu ketam telah dicairkan, kerana anda perlu menggunakan mereka dan bahawa mereka tidak pecah, anda perlu cairkan mereka. Tetapi ada kayu ketam yang rosak dalam apa jua cara, jadi anda perlu mengambil kira perkara ini. Jadi, anda perlu membeli beberapa spesies kayu ketam dan memilih yang terbaik yang digunakan.
Ketam disumbat melekat resipi
Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu mengambil komponen-komponen berikut:
- Green (untuk menghiasi hidangan a);
- Mayonis;
- Bawang (separuh mentol);
- Telur rebus (dua keping);
- Saury, tin dalam minyak (satu bank);
- Kayu ketam (satu pek atau 12 keping).
Jika anda menggunakan kayu ketam beku, maka pertama sekali, mereka perlu dicairkan, tetapi kali ini anda boleh melakukan pengisian. Saury terbuka, menterjemah ke dalam mangkuk dan lecek dengan garpu, kemudian mengambil telur rebus menjengkelkan pada parut, bawang harus dipotong menjadi kiub kecil. Semua komponen campuran dan menambah sedikit mayonis.
Sekarang anda boleh mula farshyrovanyyu kayu ketam. Untuk melakukan ini, mereka perlu berhati-hati digunakan untuk mengelakkan terkoyak dan melalui sudu teh pertengahan Letakkan inti yang disediakan. Sekarang kita perlu berhati-hati roll disumbat dengan kayu ketam untuk pengisian tidak gugur. Batang disumbat Sedia harus diletakkan pada pra-masak hidangan yang kecantikan perlu meletakkan salad. Anda boleh tuangkan di atas dengan mayonis dan ketam kayu menghias tangkai hijau.
Anda boleh menggunakan pelbagai topping untuk pemadat kayu ketam. Berikut adalah beberapa pilihan untuk pemadat kayu ketam:
1- telur disumbat dengan kayu ketam juga sangat lazat. Disumbat dengan minyak ikan kod - minyak ikan kod (tempayan), telur rebus (dua keping), yang sedikit mayonis. Semua komponen harus teliti campuran dan mayonis;
2 batang ketam disumbat dengan resipi keju: keju pengisian - lobak rebus (satu bahagian), keju (200 gram), bawang putih (dua ulas), mayonis. Komponen perlu dihancurkan menggunakan parut kecil, bawang putih dihancurkan menggunakan chesnokodavylky. Semua komponen adalah bercampur-campur dan berpakaian dengan mayonis, maka anda boleh mula farshyrovanyyu kayu ketam;
3 mengisi dengan sprats - sebuah balang mayonis dan sprat. Ketam kayu perlu berkembang, kemudian memburuk-burukkan mayonis (hanya sedikit) dan meletakkan satu shprotynu kini perlu balut ketam kayu belakang;
4- cendawan disumbat dan kayu ketam daging - mana-mana cendawan, daging rebus (200 gram), bawang hijau. Semua komponen dicincang halus dan campuran, kayu ketam kemudian disumbat perlu ringan goreng dalam minyak.
Sebelum hantar pinggan ke meja harus dipotong batang ketam disumbat ke dalam kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam keping tomato dicincang. Hidangan ini akan bukan sahaja rasa hebat, tetapi kelihatan sangat bagus.
Petua yang Berguna kepada pilihan kayu ketam:
Hari ini, kedai-kedai boleh didapati banyak hanya luar biasa daripada pelbagai kayu ketam dari pengeluar yang berbeza dan sangat sukar untuk memilih produk yang betul.
Apabila memilih ketam kayu, pertama sekali, kita mesti memberi perhatian kepada bagaimana mereka melihat di luar, mereka perlu berhati-hati, mengingatkan daging ketam dan menjadi sangat berdaya tahan. Jangan membeli mereka kayu yang terlalu kering atau berat es, kerana produk ini mungkin akan hancur. Jika kayu ketam disimpan dalam peti sejuk pada suhu di bawah 18 darjah, kemudian semasa penyimpanan akan benar-benar hilang khasiatnya.
Jangan membeli orang-orang yang mempunyai kayu menjadi ais atau salji, kerana mereka tertakluk kepada pembekuan berulang, jangan lupa untuk memberi perhatian kepada jangka hayat, yang hendaklah dinyatakan dengan jelas pada bungkusan. Selamat makan!