Memasak kebab - ia adalah agak mudah. Tetapi jika anda sering melakukannya. Malah, bagi orang yang tidak bersedia, prosedur ini boleh menjadi sangat sukar. Dan tidak merah di hadapan kawan-kawan, di sini adalah beberapa tips berguna:
Barbeku tidak perlu untuk perap dalam kuali dengan aluminium serta interaksi dengan logam dalam produk muncul sebatian berbahaya.
Daging yang diperap harus melekat di sepanjang gentian.
Cebisan daging perlu diletakkan di tepi, dan besar - di tengah-tengah.
Antara keping seharusnya tidak ada jurang.
Pencucuk panggang disyorkan sebagai rapat antara satu sama lain, mewujudkan satu bentuk kubah. Ini akan membolehkan penggunaan haba yang optimum daripada arang batu.
Lidi sering tidak perlu menghidupkan, kerana ia hanya mengeringkan daging dan hasilnya akan lebih buruk. Tetapi ia adalah perlu untuk memantau kesediaan daging.
10 cm - ia jarak ini diikuti daripada arang batu yang lebih rendah tepi kepingan daging. Bilakah api, mereka perlu mengisi dengan air. Untuk tujuan ini, sesuai untuk botol plastik dengan lubang dalam lalu lintas.
Tips berguna tapak anda mahu menikmati hidangan anda dan rehat yang baik!