Kanser suka hampir semua, dan mereka dianggap makanan ringan yang paling tradisional dengan bir dan makanan ringan, ini cantik sangat elegan. Terdapat banyak kaedah dan resipi untuk udang laut. Tetapi mereka semua tahu dan ingat tidak diberikan kepada semua orang, tetapi untuk mengetahui kaedah asas untuk persediaan mereka mempunyai peminat semua jenis kanser. Perkara pertama untuk memasak ketam hanya hidup, atau jika anda membeli atau ditangkap mereka mati, mereka tidak lagi boleh menjadi segar dan mempunyai peluang untuk mendapatkan keracunan makanan dan tidak mendapat apa-apa keseronokan daripada penggunaan mereka, kerana rasa adalah hanya menjijikkan. Jika anda membeli kanser bersedia, ia adalah mudah untuk menentukan tahap persediaan mereka hidup atau mati. Jika udang laut dimasak hidup-hidup, ekornya okuchit kepada badan. Di mati mereka diluruskan kerana Pertimbangkan sama ada untuk makan mereka.
Apa yang akan menentukan kanser zvarylysya atau tidak, sangat mudah, hanya melihat warna mereka. Selepas mereka provarylysya dengan 20-25 minit warnanya adalah merah terang. Juga tidak mempunyai peranan kecil yang dimainkan oleh pelbagai rempah-ratus dan bahan perasa untuk hidangan ini. Jika rempah bukan kanser daging cukuplah sepenuhnya hambar dan semua usaha anda akan pergi ke smarku. Pertama sekali tidak menyesal garam, kerana daging kanser shell selamat, garam dan mendapat kembali bekerja. Anda boleh menambah Dill, ia menambah rasa halus untuk daging.
Kanser juga makan cara tertentu. Biasanya bermula ekor. Ini adalah tempat yang lazat. Kemudian ekor adalah kuku. Jangan mengganggu kanser sebelum dihidangkan, mereka harus berdiri selama mungkin dalam penyelesaian. Jika tidak mereka tidak akan seperti berair.
Bagaimana untuk memilih jenis kanser. Kanser boleh menjadi mana-mana saiz - kecil, sederhana, besar. Dari saiz mereka bergantung kepada masa memasak. Bagaimana untuk memasak ketam? Jika mereka kecil agak 25 minit sudah memadai, ketam sederhana perlu dimasak 35 minit, dan 45 minit. Ramai orang percaya bahawa sekali kanser telah dibuang ke dalam air, dia tersipu-sipu dan hanya perlu mendapatkan perjalanan petua berguna Kami ambil perhatian bahawa ini adalah salah faham.

Jadi mari kita turun ke resipi. Resipi paling mudah adalah mudah untuk memasak ketam di dalam air masin dengan baik. Untuk memasak anda boleh guna potong pada separuh bawang, Dill, garam, lada dan rasa yang istimewa untuk ditambah daun currant. Kemudian masukkan udang hidup anda ke dalam air mendidih dan masak mereka pada masa penargetan berdasarkan kepada saiz mereka. Seperti yang telah dinyatakan, jika mereka adalah kecil agak 25 minit sudah memadai, ketam sederhana perlu dimasak 35 minit, dan 45 minit.
Kanser resipi yang paling biasa yang dibawa dari tebing Volga. Itulah bagaimana ia adalah kanser bersedia.

Menyediakan anda perlukan:
Udang hidup;
Garam secukup rasa;
Teluk daun;
Kacang lada hitam;
Lemon;
Benih Adas (boleh menggantikan batang rasuk Dill).
Sebelum mula memasak ketam, bersihkan dengan berus di tempat-tempat di mana kaki yang melekat pada badan. Di tempat-tempat ini kanser dalam kotoran yang terkumpul. Perkara yang paling penting adalah untuk menyediakan sup udang dimasak dengan betul. Pada ia bergantung rasa akhir. Ambil periuk besar, tuangkan air belakang, membuang semua bahan perisa, anda boleh memerah jus lemon. A garam lebih sedikit. Sup masak sehingga mendidih dan mematikan, ia mempunyai untuk berdiri selama 10 minit - 15. Kemudian lagi, masak sehingga mendidih dan meletakkan kembali kanser. Apabila mereka berbuat api zakyplyat sekurang-kurangnya, tutup dengan penutup dan masak dengan api perlahan. Ini adalah bagaimana untuk memasak udang. Melalui 25/35/45 minit mendapatkan ketam.
Resipi berikut adalah udang - Udang dalam bir. Resipi ini adalah terutamanya tidak berbeza dari yang sebelumnya. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa mereka tidak akan dimasak dalam air kosong dan air dicairkan dengan bir, kepada 1: 1.
Terdapat juga kanser resipisebagai kanser dalam susu. Ia memerlukan lebih banyak kemahiran dan kesabaran tidak merah, tetapi saya memberi jaminan kepada anda jika anda melakukannya dengan betul, anda akan sangat berpuas hati dengan hasilnya. Jadi, sebelum anda memasak udang perlu rendam dalam susu. Ia perlu direbus dan disejukkan ke suhu bilik. Tinggalkan kanser dalam susu perlu satu jam atau tiga. Kemudian mereka perlu mendapatkan dan bilas. Peringkat seterusnya adalah semata-mata untuk rebus dalam air kosong, berperisa dengan rempah-ratus (garam, lada, Dill, bawang dan sebagainya. D.) Apabila hampir siap, longkang, dan di tempatnya mencurahkan susu yang digunakan sebelum ini. Masak hingga mendidih dan keluarkan dari haba. Itu sahaja. A pelengkap sempurna untuk resipi ini akan mengeruhkan krim atau sos susu.
Kaedah seterusnya udang masak - A zapechenye arang batu. Untuk ini, anda memerlukan foil dan api. Setiap kanser perlu balut foil dan dimasukkan ke dalam bara panas. Masa penyediaan menentukan oleh mata.

Bagaimana untuk memasak udang kara video