Bahan-bahan untuk kek dengan gula-gula
Untuk kek:
- Pembungkusan untuk adunan kek coklat;
- Satu cawan tepung;
- Satu cawan gula;
- ¾ sudu teh garam;
- 1, 5 cawan air;
- Dua sudu besar minyak sayuran;
- Ekstrak vanila Satu sudu teh;
- Satu cawan krim masam;
- Empat telur.
Untuk menjadi sayu itu:
- ½ gelas masin mentega pada suhu bilik;
- 100 gram keju krim pada suhu bilik;
- 500 gram gula tepung;
- ¼ cawan susu;
- Ekstrak vanila Satu sudu teh;
- Piala cincang coklat gelap.
Untuk menghias:
- 36 batang Kit Kat (lebih baik untuk mengambil lebih saham), anda boleh menggunakan lain seperti gula-gula;
- Pembungkusan Besar (atau lebih kecil) M & m itu;
- Pita untuk hiasan.
Memasak kek dengan gula-gula
Panaskan ketuhar kepada 180 darjah. Berus dengan minyak dan taburkan dengan tepung dua bentuk devyatydyuymovыe.
Dalam kapasiti besar untuk campuran campuran kek, tepung, garam dan gula. Tambah baki bahan-bahan dan pukul dengan mixer campuran yang selama dua minit atau sehingga licin.
Tuangkan adunan ke dalam bentuk siap disediakan, mengisi mereka kira-kira tiga suku. Bakar kek dalam oven selama 35-40 minit, kadang-kadang lebih baik cek kesediaan pencungkil gigi. Apabila kek sudah bersedia, ia sejuk dalam bentuk selama 20 minit, kemudian keluarkan.
Anda harus menyediakan sayu, yang anda akan peremazыvat kek dan kek ditutup dengan gula-gula.
Dalam berkapasiti besar yang, menggabungkan mentega dan krim keju, mengalahkan mereka dengan mixer pada kelajuan sederhana, secara beransur-ansur menambah gula serbuk untuk keadaan homogen. Sedikit meningkatkan kelajuan dan secara beransur-ansur menambah ekstrak susu dan vanila. Dalam ketuhar gelombang mikro, mencairkan coklat dan secara beransur-ansur masuk ke dalam campuran dan kacau sehingga ia licin.
Masukkanlah kek yang pertama ke atas pinggan dan berus dengan baik menjadi sayu di atas dan sisi. Letakkan bahagian atas kek kedua dan melakukan perkara yang sama.
Sekarang anda perlu menambah gula-gula. Ambil satu papan Kit Kat dan memasangnya secara menegak untuk kek, meninggalkan jarak yang dekat antara batang kayu.
Sekitar kek dengan gula-gula dan mengikat busur reben ikat dia (ia bukan sahaja akan menghiasi pencuci mulut, tetapi tegas menjamin kayu).
Ia kekal untuk mengisi pencuci mulut atas gula-gula M & m, hanya vysypavshy mereka sama rata.
Sebelum hantar pencuci mulut dengan gula-gula, adalah lebih baik untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.